Découvrez la cuisine authentique suédoise à l'Ölstugan Tullen Linköping
Une expérience culinaire suédoise authentique
Située à Linköping, l'Ölstugan Tullen est un véritable temple de la cuisine suédoise traditionnelle, combinant saveurs authentiques et ambiance chaleureuse. Que vous soyez amateur de plats de viande, de poissons ou d'entrées savoureuses, ce restaurant vous invite à découvrir le meilleur de la gastronomie locale dans un cadre convivial et accueillant.
Nos spécialités incontournables
- Kalvköttbullar : Boulettes de veau servies avec une sauce crémeuse, confiture de lingon, concombre mariné et purée de pommes de terre
- Schnitzel : Escalope panée accompagnée de petits pois, sauce au câpres et anchois, sauce au vin rouge et pommes de terre rôties
- Viltskavsgryta : Ragoût de sanglier avec champignons forestiers et herbes, servi avec lingon, purée de pommes de terre
- Oxbringa : Poitrine de bœuf fumée avec sauce à la moutarde, purée de petits pois, carottes sautées et Hasselbackpotatis
Nos entrées favorites
- Tullens Toast Skagen : Toast aux crevettes, beurré, avec aneth et citron
- Tullens Plocktallrik : Plateau de charcuterie et fromages, olives marinées, cornichons et knäckebröd
