Aperçu du Menu
Le Restaurant et Bar Lagerqvist, situé à Norrköping, Suède, est une fusion captivante de la cuisine moderne et des influences traditionnelles. Avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, ce restaurant présente un menu à la carte soigneusement élaboré qui célèbre les saveurs de la saison. Chaque plat est préparé avec soin, visant à ravir les sens. Que vous soyez amateur de fruits de mer ou en quête d'une expérience culinaire innovante, Lagerqvist saura vous séduire.
Plats Signatures
- Toast Skagen - Crevettes décortiquées, œufs de poisson, brioche beurrée, citron.
- Bouillabaisse - Un mélange de poissons frais, crevettes décortiquées, safran et légumes.
- Lagerqvists schnitzel - Panure dorée servie avec des petits pois, câpres et sauce au vin rouge.
Boissons et Accords
Le bar du Lagerqvist propose une sélection impressionnante de cocktails, mettant en avant des gins suédois de renom comme Wet City Spirits et Hernö. Les mixologues expérimentés créent des boissons qui complètent parfaitement les plats servis, garantissant une expérience culinaire harmonieuse. Que vous préfériez un cocktail rafraîchissant ou un vin soigneusement choisi, chaque gorgée promet d'être mémorable.
Options Alimentaires
- Végétarien - Options savoureuses pour ceux qui préfèrent éviter la viande.
- Vegan - Plats créatifs utilisant des ingrédients frais et locaux.
- Sans gluten - Des choix qui respectent les besoins alimentaires spécifiques.
Recommandations du Chef
Le chef met en avant des plats de saison qui mettent en valeur les meilleurs produits locaux. Parmi les recommandations, le Thailändsk råbiff est un incontournable, combinant des saveurs authentiques et une présentation élégante. Chaque plat est conçu pour offrir une expérience gustative inoubliable.
Découvrez le Menu
Venez explorer les saveurs uniques de Lagerqvist Restaurant & Bar, où chaque bouchée raconte une histoire. Que ce soit pour un dîner romantique ou une soirée entre amis, ce restaurant offre une atmosphère chaleureuse et accueillante. Réservez dès aujourd'hui pour une expérience culinaire que vous n'oublierez jamais.
