Découvrez le menu d'Africa Daily Market à Malmö !
Plongez dans une aventure culinaire authentique d'Afrique de l'Ouest au cœur de Malmö. Africa Daily Market vous propose une sélection riche et variée de plats traditionnels aux saveurs intenses et épicées.
Entrées et spécialités
Bien que ce menu ne liste pas explicitement les entrées, laissez-vous séduire par l'ambiance chaleureuse et les notes épicées qui annoncent un repas mémorable. Chaque plat principal est lui-même une véritable invitation au voyage gustatif.
Plats principaux
Vegansk Grönsaksgryta — Un ragoût de légumes parfumé à la menthe, au gingembre et au thym, parfait pour les amateurs de plats végétaliens pleins de fraîcheur et de caractère.
Yassa Ganar – Kyckling gryta — Une délicieuse casserole de poulet mijoté aux oignons caramélisés, moutarde, menthe, gingembre et citron, qui marie douceur et acidité pour un équilibre parfait.
Domoda – Köttgryta med jordnötsås — Un ragoût de viande généreux nappé d'une sauce aux arachides onctueuse et savoureuse, un classique incontournable de la cuisine africaine.
Stekt ris — Riz frit préparé avec soin, offrant une texture légère et un goût subtilement grillé pour accompagner vos plats principaux.
Jollof ris — Riz jollof, un mélange épicé et aromatique emblématique de l'Afrique de l'Ouest, riche en tomates et en épices, parfait pour les palais avides de découvertes.
Bulgur — Céréale saine et nourrissante, idéale pour une option légère et pleine de texture.
Couscous — Un classique du Maghreb revisité, accompagnant à merveille les plats en sauce ou grillés.
Desserts
Puff Puff – Afrikanska Pannkakor — Ces petites crêpes africaines, préparées avec farine, sucre, levure et eau, sont frites à la perfection pour un dessert moelleux et légèrement sucré, idéal pour conclure votre repas.
Boissons et autres spécialités
Bien que le menu ne détaille pas les boissons, attendez-vous à une sélection authentique qui accompagne à merveille les plats riches en saveurs d'Afrique de l'Ouest. Chaque gorgée est pensée pour compléter l'expérience culinaire et vous faire voyager à travers les sens.
