Découvrir le menu de Freja à Malmö, Suède : une expérience culinaire incontournable.
Plongez dans l'atmosphère chaleureuse de Freja, un lieu emblématique à Malmö, où la cuisine locale se marie à une sélection raffinée de mets saisonniers. Que vous soyez amateur de délices salés ou de douceurs sucrées, le menu de Freja promet une aventure gustative authentique et moderne.
Entrées
- Avokadotoast : une tranche de pain au levain garnie d'avocat mûr, d'œuf poché et d'une touche de chiliolja pour une explosion de saveurs.
- Chili Grilled Cheese Sandwich : un croque-monsieur revisité avec cheddar fondant et une touche de chili pour relever le tout.
Plats principaux
- Yoghurt avec granola, miel et fruits frais : une combinaison saine et nourrissante pour bien commencer la journée.
- Picklad pumpa med burrata : courge marinée accompagnée de burrata crémeuse, relevée de beurre noisette et de sauge.
Desserts
- Saffranskladdkaka : un gâteau moelleux à la safran, parfait pour conclure votre repas sur une note sucrée et parfumée.
Boissons et autres spécialités
- Yoghurt avec granola, miel et fruits frais : un choix léger et rafraîchissant.
- Bières artisanales, vins locaux, cocktails créatifs et options sans alcool pour satisfaire toutes les envies.
