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Avantages

Ystad

JH Matbar in Ystad has garnered high praise for its innovative and delicious dishes, with many reviewers noting the use of seasonal and local ingredients. The service is frequently described as friendly and knowledgeable, contributing to a memorable dining experience. The relaxed atmosphere, free from white tablecloths and classical music, adds to the charm of the restaurant. The wine selection is noted for its flexibility, featuring both local and international producers. Vegetarian and vegan options are available, catering to a wide range of dietary preferences. The restaurant has also been recognized with a Bib Gourmand in the Michelin Guide, underscoring its commitment to quality and value.

JH Matbar à Ystad : une expérience culinaire inoubliable

Situé au cœur de Ystad, JH Matbar est un établissement qui séduit autant par sa cuisine inventive que par son ambiance décontractée. Avec une réputation bâtie sur l'utilisation d'ingrédients saisonniers et locaux, ce restaurant a su conquérir le cœur des locaux et des visiteurs. Le menu, riche en saveurs, offre une variété d'options végétariennes et véganes, s'adressant à une clientèle diversifiée à la recherche d'une expérience culinaire authentique et raffinée.

Pour garantir votre table, il est conseillé de réserver à l'avance. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, de 17h30 jusqu'à tard, avec une ambiance détendue et sans code vestimentaire strict. Des options de stationnement sont disponibles à proximité, facilitant ainsi votre visite. Pour réserver, appelez le +46 411 108 10 ou utilisez leur site web.

Les avis abondamment positifs soulignent la qualité exceptionnelle des plats, l'attention du service et l'atmosphère chaleureuse. La clientèle apprécie particulièrement l'originalité des recettes et l'utilisation d'ingrédients de saison, locaux, et souvent biologiques, qui donnent une touche unique à chaque plat.

Europe

Sweden

Niché au cœur de la charmante ville d'Ystad en Suède, JH matbar offre une immersion sensorielle dans la gastronomie locale avec une touche contemporaine. Ce restaurant, véritable joyau pour les amateurs de cuisine scandinave, séduit par son ambiance chaleureuse et son décor moderne qui invite à la détente. Dès l'entrée, vous êtes accueilli par une atmosphère conviviale où chaque détail est pensé pour rendre votre repas mémorable.

Venez découvrir JH matbar, un lieu où authenticité rime avec convivialité. Que vous soyez un gourmet en quête de nouvelles saveurs ou simplement à la recherche d’un endroit chaleureux pour partager un bon repas, ce restaurant d’Ystad est l’adresse incontournable. Réservez dès aujourd’hui pour vivre une expérience culinaire suédoise inoubliable.

JH matbar : une expérience culinaire authentique à Ystad

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0OGNMV2d3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJO2hBs6N9VEYRtElZHl3Hd1g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0OGNMV2d3RRAB

Great dining experience. The menu is of great value for money (and taste wise is excellent), offering a variety of choices, including vegetarian and vegan options. Dishes are prepared and presented with real care. They also have a fine selection of wines to accompany your dinner.

Small bistro, which truly lives up the expectations that their well-deserved Michelin guide proposal creates.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUckl6VnpRRRAB&d=17924085&t=1

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I admit that I was a little skeptical about driving all the way to Ystad for some good gourmet food. But I was in no way disappointed. I fully understand, that the Michelin Guide has given this place a Bib Gourmand, because at JH Matbar you get really delicious and complex food. I was positively surprised by their non-alcoholic pairing with the food, a wonderful experience, now that I had to drive home to Denmark again the same evening. An unexpected and good experience. JH Matbar is definitely a place I will return to.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGbjVDRi1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJO2hBs6N9VEYRtElZHl3Hd1g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGbjVDRi1RRRAB

All in all, we had an excellent dining experience. Very nice choices from the menu, good wines, very friendly and skilled staff. It's difficult to pick a favorite, but the pike perche and ice cream dessert stood out. It's very worth a visit - thank you.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKb2VfYmRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJO2hBs6N9VEYRtElZHl3Hd1g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKb2VfYmRnEAE

Lovely restaurant with a wonderfull menu full of complex tastes. I recommend the non-alcoholic parring.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxOF8tUV9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJO2hBs6N9VEYRtElZHl3Hd1g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxOF8tUV9nRRAB

We didn’t know this place had a Michelin guide mentioning when booking and it was a very pleasant surprise as we walked in. The food was spectacular, the service excellent. Portions are small so ensure to choose snack+4 and ask for extra of the home baked bread. We opted for non-alcoholic drinks-pairing and enjoyed amazing ciders and homemade fruit and berry juices. Great value for money for such high quality, highly recommended!

JH Matbar à Ystad : Restaurant familial et cuisine suédoise

JH Matbar, located in Ystad, Sweden, has been recognized with a Bib Gourmand in the Michelin Guide, highlighting its commitment to quality and value.

situé dans la charmante ville d'Ystad en Suède, le restaurant JH Matbar s'est rapidement imposé comme une étape incontournable pour les amateurs de cuisine de qualité. Reconnu pour son engagement envers l'excellence et le rapport qualité-prix, il a été distingué par une récompense prestigieuse.

l'événement marquant de son histoire est survenu en 2023, lorsque JH Matbar a été honoré avec le Bib Gourmand dans le guide Michelin. Cette distinction prestigieuse souligne l'engagement du restaurant à offrir une cuisine exceptionnelle tout en maintenant un excellent rapport qualité-prix.

JH matbar is a vibrant culinary haven in Ystad, Sweden, known for its authentic Swedish flavors and inventive dishes. The restaurant offers a warm ambiance and artfully presented plates that highlight locally sourced ingredients, making each dining experience a celebration of Skåne’s rich agricultural heritage.

JH matbar

Vår meny består av många olika säsongsanpassade rätter där du som gäst själv får välja vilka som ska ingå i din meny för kvällen.

Snackis

Huvudrätt 1

Huvudrätt 2

Desserter

Meny

Découvrez la cuisine authentique de Ystad chez JH matbar

Commencez votre expérience culinaire avec notre "Snackis"—une sélection de produits de saison, idéale pour éveiller vos papilles.

Nos plats principaux incarnent la fraîcheur et la saisonnalité, avec du poisson local de la mer Baltique ou de la viande provenant de producteurs locaux, accompagnés de légumes de saison pour une expérience gustative authentique.

Terminez votre repas avec nos desserts maison, notamment notre glace artisanale accompagnée de fruits de saison pour une touche sucrée parfaite.

Découvrez notre sélection de boissons, incluant des vins locaux, des bières artisanales et des cocktails créatifs, parfaits pour accompagner chaque plat ou pour une dégustation en toute convivialité.

Découvrez JH matbar à Ystad, une adresse gourmande en Suède. Savourez des plats délicieux dans un cadre accueillant. Réservez votre expérience culinaire dès aujourd'hui!

JH Matbar à Ystad : Cuisine exquise et ambiance charmante

Ystad Municipality

Vi erbjuder självklart vegetariska och veganska rätter, hur många du än vill äta!

Vegetariska och veganska alternativ

Vi erbjuder ett alkoholfritt dryckespaket som passar till vår meny.

Alkoholfritt dryckespaket

Découvrez JH matbar, un restaurant incontournable à Ystad, en Suède, qui met à l'honneur une cuisine végétarienne et vegan innovante. Que vous soyez végétarien, vegan ou simplement curieux de nouvelles saveurs, cet établissement vous invite à explorer un menu riche en alternatives saines et délicieuses. 

JH matbar à Ystad : une expérience culinaire végétarienne et vegane

Visitez leur site pour découvrir le menu complet et les spécialités végétariennes et veganes proposées à Ystad.

Accompagnez votre repas avec leur pack de boissons non alcoolisées, parfait pour compléter votre expérience culinaire végétale.

Dégustez leur offre de boissons sans alcool

JH matbar propose une variété impressionnante de plats végétariens et vegans, sans limite sur le nombre de plats que vous pouvez déguster, ce qui en fait une destination parfaite pour les amateurs de cuisine saine et respectueuse de l'environnement.

Les options végétariennes et veganes illimitées

Skåne County

Découvrez JH Matbar à Ystad, un restaurant étoilé offrant des plats innovants utilisant des ingrédients locaux, un atmosphère détendue et options végétariennes.

JH Matbar à Ystad - Cuisine locale, Bib Gourmand Michelin

Profitez d'une expérience culinaire unique à JH Matbar à Ystad, avec une cuisine saisonnière, service amical et une atmosphère décontractée, parfait pour tous les gourmets.

Expérience gastronomique à JH Matbar - Ystad, Suède

Horaires d'ouverture pour JH Matbar, Ystad. Trouvez les heures d'ouverture du restaurant JH Matbar à Ystad sur Stora Östergatan 34B, et planifiez votre visite.

JH Matbar à Ystad : Restaurant familial et cuisine suédoise

Restaurang Tumült

Restaurang Marinan