Découvrez la délicieuse menu 2025 de Höörs Gästgifwaregård
Entrées
Commencez votre repas avec un Toast Skagen ou une Rödbetskaka garnie de Gorgonzola, une entrée qui marie parfaitement la fraîcheur de la mer avec la douceur terreuse de la betterave. Ces amuse-bouches exquis éveilleront vos papilles et prépareront votre palais à la suite du repas.
Plats principaux
- Oxfilé du Brésil accompagné de purée de pommes de terre, de truffes et d'une sauce riche, pour une expérience culinaire inoubliable.
- Soupe de poisson espagnole avec morue, crevettes, amandes et safran, une explosion de saveurs méditerranéennes.
- Hamburger de bœuf élevé en Suède, avec du fromage Prästost, du bacon croustillant et des frites dorées, un classique revisité avec une touche moderne.
- Burger de halloumi avec tomates fraîches, mayo Sriracha et frites croustillantes, pour une expérience végétarienne pleine de saveurs.
Desserts
Terminez votre repas avec une Espressopannacotta accompagnée de granola croustillant, de feuilles de menthe fraîche et de fruits rouges, une douceur parfaite pour conclure votre expérience culinaire.
