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Avantages

Stockholm

Vitrum i Stockholm AB is praised for its innovative dishes that highlight local ingredients and its commitment to sustainability. The restaurant offers a unique dining experience with a focus on fresh, seasonal ingredients and immersive culinary workshops. The ambiance is warm and welcoming, with minimalist decor and attentive staff. Nearby attractions include picturesque parks and easy access to Stockholm's city center.

Vitrum à Stockholm : une expérience culinaire innovante au cœur de la ville

Une cuisine qui célèbre la durabilité et les ingrédients locaux

Vitrum est renommé pour ses plats innovants qui mettent en valeur les produits locaux et son engagement envers la durabilité. La cuisine est un véritable hommage à la saisonnalité, offrant une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Que vous soyez un foodie à la recherche de nouvelles sensations ou un amateur de gastronomie durable, Vitrum est un incontournable à Stockholm.

Expérience culinaire et ateliers immersifs

Le restaurant offre une expérience unique avec ses ateliers culinaires immersifs où les visiteurs peuvent apprendre à préparer des plats utilisant des ingrédients saisonniers. C’est une belle opportunité pour les amateurs de gastronomie de découvrir les secrets de la cuisine locale tout en s’amusant dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Proximité avec de beaux parcs et accès facile au centre de Stockholm

Quel est le point fort de Vitrum à Stockholm ?

 Vitrum est célébré pour ses plats innovants qui mettent en valeur les ingrédients locaux et son engagement envers la durabilité.

 La cuisine y est exceptionnelle avec une approche innovante, accompagnée d’une ambiance chaleureuse et d’ateliers culinaires immersifs qui enrichissent l’expérience.

 Bien qu’il n’y ait pas de code vestimentaire strict, il est conseillé de porter une tenue smart casual.

Europe

Sweden

Vitrum, situé à Hägersten, est un établissement qui incarne l'élégance et la modernité. Avec une ambiance chaleureuse et accueillante, ce restaurant a su se faire une place de choix dans le paysage culinaire de Stockholm. Depuis son ouverture, Vitrum a toujours mis l'accent sur des ingrédients frais et locaux, offrant une expérience gastronomique unique qui ravit les papilles des habitants et des visiteurs.

Le menu de Vitrum est une célébration des saveurs scandinaves, mettant en avant des plats préparés avec soin. Les chefs s'efforcent de créer des combinaisons innovantes qui mettent en valeur la richesse des ingrédients locaux. Parmi les plats phares, on trouve :

Dessert au chocolat noir avec coulis de framboise

Vitrum offre également une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Les clients peuvent profiter d'une atmosphère détendue tout en savourant des cocktails artisanaux préparés par des mixologues talentueux. Que ce soit pour un dîner romantique ou une célébration entre amis, Vitrum s'adapte à toutes les occasions.

Situé sur Västbergavägen à Hägersten, Vitrum est facilement accessible et se trouve à proximité de plusieurs attractions culturelles de Stockholm. Les visiteurs peuvent explorer les charmants parcs environnants ou se rendre au musée local pour découvrir l'histoire de la région. La proximité des transports en commun permet également d'accéder facilement au centre-ville.

A : Nous proposons une variété de plats scandinaves avec des ingrédients locaux.

Q : Avez-vous des options végétariennes ?

A : Oui, nous avons plusieurs plats végétariens sur notre menu.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir Vitrum, un lieu où la gastronomie scandinave prend vie. Que vous soyez un habitant de Stockholm ou un visiteur, cet établissement vous attend pour une expérience culinaire inoubliable.

Vitrum à Stockholm : Expérience Unique dans la Ville Royale

Vitrum i Stockholm AB, established in 2004, is located at Västbergavägen 43, 126 30 Hägersten, Sweden. The restaurant is known for its innovative dishes that highlight local ingredients and its commitment to sustainability. It offers a unique dining experience with a focus on fresh, seasonal ingredients and immersive culinary workshops. The ambiance is warm and welcoming, with minimalist decor and attentive staff.

Situé à Stockholm, en Suède, Vitrum i Stockholm AB a été fondé en 2004, marquant le début d'une aventure culinaire innovante. Depuis sa création, cet établissement s'est distingué par sa capacité à marier créativité et durabilité, en mettant en valeur des ingrédients locaux et de saison.

Une étape clé dans son histoire remonte à sa fondation en 2004, année qui a marqué le début d'une nouvelle ère pour la scène gastronomique locale.

In the heart of Hägersten-Liljeholmen, Västbergavägen 43 stands as a vibrant enclave of creativity and innovation. This intriguing address houses Vitrum i Stockholm AB, a space where artistry meets modernity, drawing a curious blend of locals and travelers eager to explore its unique offerings. The building itself is a tribute to contemporary Swedish design, with sleek lines and large windows that invite natural light to dance across its interior. The rich heritage of Hägersten adds depth to the experience; a wander through its picturesque streets reveals the remnants of centuries past, juxtaposed beautifully with the vibrant pulse of urban living.

Vitrum i Stockholm AB

A selection of dishes highlighting local ingredients and innovative cooking techniques.

Nordic Salmon Tartare

Wild Mushroom Risotto

Vitrum i Stockholm AB Menu

Discover the delightful culinary offerings at Vitrum i Stockholm AB, nestled in the heart of Hägersten, Stockholm. This charming spot showcases a menu that beautifully balances traditional Swedish flavors with fresh, local ingredients, promising an authentic and satisfying dining experience.

Kick off your meal with appetizing starters crafted to tease your palate. The Shrimp Sandwich is a classic choice, featuring succulent shrimp, crisp lettuce, and a creamy mayonnaise all nestled between fresh bread slices. For a heartier start, try the Brie and Salami Sandwich, combining rich brie cheese, savory salami, crunchy lettuce, and ripe tomato on freshly baked bread.

For the main course, Vitrum i Stockholm AB serves comforting, well-loved Swedish dishes. The Potato Soup is a creamy blend of potatoes, onions, and herbs simmered in vegetable stock and enriched with cream, offering a warm and satisfying choice. Alternatively, indulge in the Roast Beef with New Potatoes, a hearty plate featuring tender roast beef paired with fresh new potatoes, seasonal vegetables, and a rich gravy that perfectly complements the dish.

End your meal on a sweet note with exquisite desserts that celebrate unique flavors. The Semifreddo is an elegant frozen treat featuring cloudberries and a hint of rosemary, served alongside soft brioche for a perfect balance of texture and taste. For a delightful twist, the Churros come dusted with cinnamon and sugar, infused with cardamom, and served with a luscious rhubarb accompaniment, marrying classic comfort with a Scandinavian flair.

While the menu highlights the delightful food items, guests can look forward to a curated selection of beverages that complement the flavors of each dish, enhancing the overall dining experience. Specials rotate seasonally, showcasing the freshest local produce and inspired creations that keep the menu exciting and dynamic.

 featured in every dish for authentic taste.

 seeking a genuine Stockholm dining experience.

Découvrez Vitrum à Stockholm, un lieu unique pour explorer l’art du verre dans une ambiance captivante. Plongez dans une expérience sensorielle inoubliable!

Vitrum à Stockholm : Design en Verre Unique et Inspirant

Hägersten-Liljeholmen Municipality

Engage in culinary workshops focusing on foraging and cooking with local ingredients.

Seasonal Workshops

Découverte culinaire chez Vitrum à Stockholm

Vitrum i Stockholm AB is a culinary gem nestled in the heart of Hägersten, Stockholm. This innovative restaurant embraces a philosophy centered on sustainability and local produce, creating a menu that changes with the seasons. The warm and welcoming ambiance resonates with minimalist decor, making it an inviting spot for food enthusiasts and casual diners alike. Whether you're looking to indulge in inventive dishes or participate in immersive culinary workshops, Vitrum offers a unique dining experience that combines gastronomy with education.

Innovative dishes highlighting local ingredients

Vitrum i Stockholm AB is perfect for food lovers seeking a unique dining experience that emphasizes sustainability and local flavors. It's an ideal venue for culinary enthusiasts looking to engage in workshops, as well as for families and friends wanting to enjoy a meal in a cozy, inviting atmosphere. Whether for a casual lunch or a special occasion, this restaurant provides a memorable culinary journey.

Reservations are recommended, especially during weekends, to avoid longer wait times. Be aware that the menu might change seasonally, reflecting the freshest local ingredients available. Dress code is casual, making it accessible for everyone. Also, be prepared for potential crowding during peak hours, as this culinary hotspot is gaining popularity among locals and visitors alike.

Vitrum i Stockholm AB offers a delightful experience that beautifully marries local ingredients with culinary creativity. Its commitment to sustainability, combined with its inviting atmosphere, makes it a must-visit when in Stockholm. Whether you’re attending a workshop or simply enjoying a meal, the experience here is sure to be memorable. Don't miss out on this extraordinary dining opportunity in Hägersten.

The menu features innovative dishes focusing on local ingredients.

The dress code is casual, suitable for all guests.

Reservations are recommended, especially on weekends.

Yes, the atmosphere is welcoming for families.

For an unforgettable dining experience that showcases the best of local cuisine, make sure to visit Vitrum i Stockholm AB. Book your table today and delight in a culinary journey that not only satisfies your taste buds but also supports sustainable practices in the heart of Sweden.

Stockholm County

Découvrez Vitrum i Stockholm AB, restaurant innovant à Hägersten, offrant des plats locaux, ateliers culinaires, ambiance chaleureuse, et accès facile au centre de Stockholm.

Vitrum i Stockholm AB – Innovatif Restaurant à Hägersten

Essayez la cuisine innovante de Vitrum, avec ingrédients de saison, ateliers, ambiance minimaliste, proche des parcs et du centre-ville de Stockholm.

Expérience culinaire unique chez Vitrum à Stockholm

Heures d'ouverture pour Vitrum à Stockholm. Retrouvez les horaires et l'adresse pour planifier votre visite chez ce restaurant innovant.

Découverte culinaire chez Vitrum à Stockholm

Lokanta Kolgrill & Meze

E4-baren