Aperçu du menu
Le Bistro Björkvik, situé à Ingarö, propose une cuisine suédoise moderne, mettant en avant des ingrédients locaux et de saison. Le chef s'inspire des traditions culinaires scandinaves tout en ajoutant une touche contemporaine. Chaque plat est conçu pour célébrer la richesse des saveurs nordiques, offrant une expérience gastronomique unique avec une vue imprenable sur la mer.
Plats signatures
Le Bistro Björkvik se distingue par ses plats emblématiques, qui ravissent les papilles des convives.
- Dagens lunch - Un plat du jour varié, mettant en avant des ingrédients locaux.
- Fish and chips avec sauce remoulade danoise - Un classique revisité, servi avec des frites croustillantes.
- Steak minute avec salade de tomates et sauce béarnaise - Un plat savoureux pour les amateurs de viande.
- Köttbullar avec purée de pommes de terre et sauce à la crème - Un plat réconfortant et traditionnel.
Boissons et accords
Le Bistro Björkvik propose une sélection de boissons soigneusement choisies pour accompagner vos plats. Des vins locaux aux bières artisanales, chaque boisson est pensée pour sublimer l'expérience culinaire.
Options diététiques
Le menu du Bistro Björkvik inclut des options végétariennes et sans gluten, garantissant que chacun puisse trouver un plat qui lui convient. Les allergènes sont clairement indiqués pour assurer une expérience sans souci.
Recommandations du chef
Pour une expérience culinaire inoubliable, le chef recommande d'essayer le 'Fish and chips' qui a reçu des éloges pour sa fraîcheur et sa présentation, ainsi que le 'Steak minute' pour sa tendreté.
Découvrez le menu
Venez savourer les délices du Bistro Björkvik à Ingarö, où chaque plat est une invitation à découvrir la gastronomie suédoise. Réservez votre table dès aujourd'hui !
