menu délicieux chez holmen kök & bar à saltsjöbaden sweden.
entrée: démarrage savoureux.
Commencez votre repas avec des options raffinées comme le Toast Skagen, un classique suédois avec du saumon, de la crevette et une sauce à la crème servi sur du pain levain toasté, ou le Löjromstoast, une délicieuse tartine de 30g de kalixlöjrom, accompagnée de crème fraîche, citron et oignon rouge pour une touche de luxe.
plats principaux: une expérience culinaire variée.
Dégustez la Moule Frites, un plat de moules bleues fraîches mijotées dans du vin blanc, ail et chili, accompagnées de frites croustillantes, ou la salade de crevettes rouges, une option fraîche avec des ingrédients comme la carotte, le raifort, la coriandre, et les noix de cajou. Pour ceux qui préfèrent le poisson ou la viande, la Hälleflundra, un flétan grillé avec de la sauce à la crème et de la salade de tomates, ou le Grillad Biff, un steak grillé servi avec des frites, des tomates, de la laitue, une sauce au vin rouge et une béarnaise.
desserts: douceurs suédoises.
Laissez-vous tenter par la Tarte Tatin, une tarte aux pommes caramélisées servie avec une glace à la vanille, ou la Holmens Paj, une tarte maison accompagnée de crème anglaise maison. Pour finir en douceur, le Chokladtryffel, une truffe au chocolat fondante.
boissons: pour accompagner votre repas.
Découvrez notre sélection de vins, bières et cocktails pour compléter votre repas. Que vous préfériez un vin blanc sec, un rosé rafraîchissant ou un cocktail créatif, notre carte de boissons saura satisfaire toutes les envies.
offre spéciale: une expérience unique.
Profitez de notre offre spéciale pour une expérience culinaire inoubliable en bord de mer, avec un menu dégustation qui combine les saveurs suédoises traditionnelles avec une touche moderne, accompagnée de vins soigneusement sélectionnés.
