Aperçu du menu
Restaurang J, situé à Nacka Strand, est un lieu où la mer rencontre la gastronomie suédoise. Avec une philosophie culinaire axée sur des ingrédients frais et locaux, ce restaurant propose une expérience gastronomique authentique. Les influences scandinaves se reflètent dans chaque plat, mettant en avant des fruits de mer et des viandes de qualité, préparés avec soin et créativité. L'ambiance décontractée et le cadre pittoresque en bord de mer ajoutent à l'attrait de cet établissement.
Plats signatures
Découvrez quelques plats qui font la renommée de Restaurang J :
- Kycklingfrickassé med rostad potatis, broccoli och dragonsås : Un plat réconfortant de poulet accompagné de pommes de terre rôties et d'une sauce à l'estragon. Helstekt fläskkotelettrad med ädelostsås, bakad tomat och färskpotatis : Une côtelette de porc juteuse servie avec une sauce au fromage bleu et des tomates cuites au four. Ångad sejfilé med spetskål, dill, vitvinssås och kokt potatis : Filet de poisson cuit à la vapeur, accompagné de chou pointu et d'une sauce au vin blanc. Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré : Boulettes de viande servies avec une sauce crémeuse et de la confiture d'airelles.
Boissons et accords
Accompagnez votre repas avec une sélection de vins soigneusement choisis et de cocktails créatifs. Les sommeliers de Restaurang J sont là pour vous conseiller sur les meilleurs accords mets-vins, garantissant une expérience gustative inoubliable.
Options diététiques
Restaurang J propose des options végétariennes, véganes et sans gluten, s'assurant que chaque client trouve un plat qui lui convient. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu, permettant une expérience sans souci.
Recommandations du chef
Ne manquez pas les plats saisonniers qui mettent en valeur les ingrédients frais du moment. Le chef recommande particulièrement le Röding, un plat de truite avec une croquette de écrevisse, qui est un véritable délice.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique de Restaurang J à Nacka Strand. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous séduire par les saveurs de la mer.
