Découvrez la saveur authentique du Japon à Stockholm chez Ai Ramen Sofia
Une aventure culinaire dans le cœur de Stockholm
Ai Ramen Sofia vous invite à explorer une variété exquise de ramen authentiques, préparés avec passion pour offrir une expérience gustative inégalée. Que vous soyez amateur de plats épicés ou de saveurs plus douces, notre menu diversifié saura satisfaire toutes vos envies.
Nos spécialités incontournables
- Le STHLM Shoyu, un ramen riche en saveurs avec un bouillon de poulet et de porc, agrémenté de poitrine de porc, œuf mariné et oignons frais.
- Le Red Hot, un ramen épicé avec un bouillon miso, poitrine de porc, oignons argentés, pak choy, œuf mariné et oignons de printemps.
- Le Tori Tantan, un ramen à base de bouillon konbu, avec du sésame, du chili, du poulet, du pak choy, des oignons, de la coriandre et un œuf mariné, pour une expérience riche en saveurs.
Nos plats de donburi et autres spécialités
- Le Donburi Poulet épicé, un plat de riz garni de poulet frit épicé, kimchi, concombre, daikon, mayo et œuf 63, une explosion de saveurs.
- Le Donburi Tofu, une alternative végétarienne avec du tofu épicé, agrémentée de kimchi, concombre, daikon, mayo et œuf 63.
- Spicy Pulled Pork, un plat de riz avec du porc effiloché épicé, kimchi, carotte namul, épinards, daikon, poivron vert et œuf 63, pour les amateurs de sensations fortes.
Nos entrées et boissons
- Edamame, asperges de soja salées avec un soupçon de Sichuan pepper.
- Kimchi vegan, notre kimchi maison, parfait pour accompagner votre repas.
- Cuba Cola (33 cl), une boisson non alcoolisée rafraîchissante pour accompagner votre repas.
