Présentation du Menu
Situé à Stockholm, le Bar Agrikultur est bien plus qu'un simple restaurant; c'est une véritable expérience culinaire qui célèbre la cuisine suédoise à travers des ingrédients frais et locaux. Avec une ambiance intime et décontractée, ce lieu chaleureux invite ses convives à se plonger dans un menu gastronomique étoffé, où chaque plat raconte une histoire de saveurs et de traditions. L'accent est mis sur des plats surprenants comme le concombre marinée au sel, une signature du restaurant qui incarne parfaitement leur philosophie culinaire. Chaque bouchée est un hommage à la richesse des produits locaux, rendant le repas mémorable et savoureux.
Plats Signatures
- Concombre marinée au sel avec crème aigre et miel - Un mélange étonnant de textures et de saveurs.
- Boulettes de fromage - Une entrée réconfortante qui ravira les amateurs de fromage.
- Perche du Nil avec crème aigre et miel - Un plat principal qui équilibre délicatement la salinité et la douceur.
- Saint-Jacques à la harissa - Une explosion de saveurs épicées et maritimes.
- Cheesecake basque brûlé - Un dessert qui clôture le repas sur une note sucrée et crémeuse.
