Aperçu du menu
Borasco, situé à Södermalm, propose une cuisine méditerranéenne inspirée des traditions espagnoles et mallorquines. Le restaurant se concentre sur des ingrédients frais et de saison, créant des plats qui célèbrent la richesse des saveurs méditerranéennes. Chaque plat est conçu pour offrir une expérience culinaire mémorable, où chaque bouchée raconte une histoire d'authenticité et de passion.
Le menu de Borasco est une fusion de plats méditerranéens, mettant en avant des ingrédients de qualité et des techniques culinaires raffinées.
Chaque plat est une invitation à explorer les saveurs de la Méditerranée, avec une attention particulière portée à l'équilibre des ingrédients.
Borasco est un lieu où la convivialité et la gastronomie se rencontrent, offrant une atmosphère chaleureuse pour les repas en famille ou entre amis.
Le restaurant est connu pour son service amical et professionnel, ce qui contribue à une expérience culinaire inoubliable.
Les plats sont préparés avec soin, mettant en avant des influences espagnoles et méditerranéennes.
Les clients apprécient particulièrement la variété des plats, allant des tapas aux plats principaux.
Les fruits de mer, comme le poulpe grillé et les calamars, sont des incontournables du menu.
Les plats sont souvent accompagnés de vins soigneusement sélectionnés pour rehausser les saveurs.
Le restaurant propose également des cocktails élaborés, parfaits pour accompagner votre repas.
Les clients peuvent s'attendre à des accords mets-vins qui élèvent l'expérience culinaire à un autre niveau.
Borasco prend en compte les préférences alimentaires de ses clients, offrant des options végétariennes, véganes et sans gluten.
Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu, permettant à chacun de profiter de son repas en toute sécurité.
Les plats végétariens et véganes sont préparés avec la même attention aux détails que les plats à base de viande.
Les clients peuvent également trouver des plats sans gluten, garantissant une expérience culinaire inclusive.
Les recommandations du chef incluent des plats saisonniers qui mettent en valeur les ingrédients frais et locaux.
Le poulpe grillé avec pommes de terre à la mandel et sobrasada est un plat phare qui ne déçoit jamais.
Le chuleton de 900 grammes est un autre incontournable, offrant une expérience de viande inégalée.
Pour le dessert, la cheesecake basque aux pistaches est un délice à ne pas manquer.
Venez découvrir ces plats et bien d'autres chez Borasco à Stockholm.
Borasco vous invite à vivre une expérience culinaire unique qui célèbre les saveurs de la Méditerranée.
Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous séduire par la magie de Borasco.
