Découvrez le menu exceptionnel de Capannone Stockholm
Plongez dans une expérience culinaire italienne authentique avec une touche moderne au Capannone Stockholm, un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie raffinée et d'atmosphère chaleureuse. Notre menu est une célébration de la tradition italienne, revisitée avec créativité pour satisfaire toutes vos envies gourmets.
Entrées savoureuses
- Tartare de thon : un classique revisité avec des capres, tomates semi-séchées et mayonnaise aux herbes, parfait pour débuter votre repas.
- Burrata : accompagnée de chanterelles marinées, tomates datterini semi-séchées, truffe noire et shiso pour une expérience riche en saveurs.
Plats principaux
- Fettuccine Alfredo : pâtes fettuccine nappées d'une sauce crémeuse au parmesan et à la truffe, un incontournable italien revisité.
- Entrecôte grillée : servie avec une purée de porcini à l'ail, cette viande vous promet une expérience gustative inoubliable.
- Poisson halibut vapeur : accompagné d'une carpaccio de betteraves, beurre de homard fouetté et shiso, une harmonie de textures et de saveurs.
Desserts
- Tiramisu : un classique italien à base de mascarpone, café et cacao, parfait pour finir en douceur.
- Profiteroles : pâtisserie légère garnie de crème et nappée de chocolat fondant.
- Cannoli : coquilles croustillantes remplies de ricotta douce et fruits confits, une petite douceur italienne.
