Une expérience culinaire italienne authentique à Stockholm
Découvrez la richesse de la cuisine italienne moderne et traditionnelle dans le cadre élégant d'Il Ristorante di Eataly, situé au cœur de Stockholm. Ce restaurant offre une immersion dans un univers gastronomique où chaque plat raconte une histoire d'Italie authentique. Que vous soyez amateur de pizzas artisanales, de pâtes faites maison, ou de délices sucrés, cette adresse est un incontournable pour les amoureux de la cuisine méditerranéenne.
Entrées savoureuses
Commencez votre voyage culinaire avec nos antipasti authentiques comme la Patata rustica avec parmigiano et truffe, ou la fraîche Burrata accompagnée de tomates cuites au four et huile d'olive au basilic. Pour une explosion de saveurs, essayez la Burrata con tartufo ou les croquettes de merlu, parfaites pour partager.
Plats principaux
Nos plats principaux incarnent l'essence de la cuisine italienne, comme le Spaghetto Eataly avec une sauce tomate datterino, ou la riche Ragù alla bolognese sur des tagliatelles fraîches. Les amateurs de saveurs plus sophistiquées apprécieront la Tagliatelle al tartufo, agrémentée de vrai noir truffe, ou le Raviolo di granchio, rempli de chair de crabe dans une bisque de fruits de mer. Les options de viande comme le entrecôte avec sauce tartare ou la poulet grillé à l'insalata regina complètent parfaitement le menu.
Desserts traditionnels
Terminez votre repas avec nos délices sucrés, tels que la panna cotta ou le tiramisu, très appréciés pour leur douceur et leur texture onctueuse. Nos desserts mettent en valeur la richesse de la pâtisserie italienne, parfaite pour satisfaire toutes les envies de douceur après une expérience culinaire authentique.
Boissons raffinées
Les vins italiens, comme le Prosecco DOC brut de Villa Sandi ou le Rosé Fresco, accompagnent parfaitement votre repas. Pour les amateurs de bulles, le Perlé Trento DOC Millesimato de Ferrari est un choix exceptionnel. Nous proposons également une sélection de cocktails artisanaux, parfaits pour un apéritif ou pour accompagner nos plats, ainsi que des options sans alcool pour tous les goûts.
