Découverte gastronomique chez Fern & Fika à Stockholm
Plongez dans une expérience culinaire unique au cœur de Stockholm avec Fern & Fika, un café-restaurant qui allie créativité, santé et délices végétaliens dans un décor chaleureux et moderne. Découvrez une sélection de plats et de boissons conçus pour satisfaire tous les goûts, tout en respectant des principes vegan et sans gluten.
Entrées végétaliennes et sans gluten
Commencez votre voyage culinaire avec des options saines et gourmandes comme la Salade d'Avocat, un sandwich à l'avocat écrasé avec des radis, germes, légumes et une touche de crème de cajou, ou optez pour le Sandwich de Tofu Brouillé, un délice à base de tofu brouillé, oignons marinés et légumes frais, servi sur du pain au levain sans gluten.
Plats principaux innovants
Ne manquez pas la Bowl Saisonnière Tikka Masala, un plat copieux de lentilles, pommes de terre et légumes variés, nappé d'une crème de cajou et accompagné de riz ou de nouilles de zucchini. Les amateurs de douceurs pourront savourer les pancakes sans gluten au sirop d'érable, à la cannelle, à la banane et à la crème de noix de coco, pour une expérience sucrée sans compromis.
Desserts gourmands et vegan
Laissez-vous tenter par la Brownie Chocolat Vegan et Sans Gluten, une douceur riche en saveurs de coco, dattes et noix de cajou, ou par la Bowl de Glace à la Fraise Nice, une création glacée à base de bananes congelées, fraises, maca, poudre de betterave, soja, granola au chocolat et fruits de saison.
Boissons rafraîchissantes et chaudes
Les options de boissons chez Fern & Fika sont aussi variées que délicieuses. Dégustez un Smoothie Quotidien, un café espresso simple ou double, ou encore un latte végétalien comme le Matcha Latte, le Pink Latte à la betterave, ou le Latte Curcuma. Pour les amateurs de chocolat, le Hot Chocolate ou le Hot Chocolate Deluxe avec crème fouettée seront parfaits, accompagnés d’un Chaga Latte ou d’un Chai Latte pour une chaleur réconfortante.
Offres spéciales et à emporter
Profitez de la flexibilité de Fern & Fika en commandant des plats végétaliens et sans gluten à emporter ou en découvrant des offres spéciales du jour, parfaites pour un déjeuner rapide ou un dîner décontracté dans le confort de votre maison.
