Fosch Artisan Pâtisserie à Stockholm : Découvrez un Monde de Douceurs Suédoises Inspirées par la France !
Nichée au cœur de Stockholm, Fosch Artisan Pâtisserie fusionne l’élégance française avec la richesse des ingrédients suédois pour offrir une expérience gourmande unique. Spécialisée dans des desserts raffinés, cette pâtisserie vous invite à savourer une palette de saveurs délicates et généreuses, façonnées avec passion et précision.
Desserts incontournables
Explorez une sélection exquise de douceurs, chacune parfaitement équilibrée pour ravir les palais les plus exigeants. Les desserts allient textures légères et riches, mêlant mousses aériennes, crèmes onctueuses et bases croustillantes.
- Swedish Fruit : Une mousse au chocolat blanc délicate, couronnée d’un crémeux aux baies rouges, d’une gelée de framboise et d’un chocolat blanc toasté pour un contraste exquis.
- 3C : Une mousse au chocolat noir intense associée à une crème brûlée onctueuse et un caramel croustillant élaboré à partir de coques de cacao séchées.
- Framboise : Un mariage subtil entre mousse au chocolat blanc, crémeux à la framboise et un praliné aux amandes pour une texture fondante et croquante.
- Piemonte : Une mousse au chocolat au lait veloutée, associée à une crème brûlée et une base croustillante de praliné aux noisettes pour un plaisir gourmand et raffiné.
- Tiramisu : Un chiffon imbibé de café, une mousse mascarpone au café et un croustillant noisette-chocolat pour un classique revisité avec élégance.
