Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Avantages

Stockholm

Hermans is a highly regarded vegan restaurant in Stockholm, known for its diverse buffet offerings, stunning panoramic views, and cozy atmosphere. Guests frequently praise the variety and quality of the dishes, the beautiful setting overlooking the city, and the friendly staff. While some note that the buffet can be crowded during peak times, the overall experience is overwhelmingly positive.

Hermans : une escapade culinaire végétalienne à Stockholm

Une expérience végétalienne inoubliable dans le cœur de Stockholm

Situé au centre de Stockholm, Hermans est bien plus qu'un simple restaurant végétalien. C'est un véritable sanctuaire pour les amateurs de cuisine saine et savoureuse, offrant une vue panoramique imprenable sur la ville. Avec son ambiance chaleureuse et son décor naturel, Hermans invite ses visiteurs à une dégustation de plats inspirés de diverses cuisines du monde, préparés uniquement avec des ingrédients végétaux locaux et biologiques.

Une adresse éco-responsable et accessible pour tous

Horaires d'ouverture : du lundi au vendredi de 11h à 21h, et le week-end de 12h à 21h.

Réduction étudiante disponible, sous réserve de vérification sur place.

Buffet à volonté avec une variété de plats végétaliens inspirés par différentes cuisines du monde.

Terrasse extérieure offrant une vue panoramique sur Stockholm.

Accessibilité pour les personnes en fauteuil roulant, garantissant un confort optimal pour tous.

Europe

Sweden

Hermans à Stockholm : une expérience culinaire inoubliable au cœur de la Suède.

Niché au cœur de Stockholm, Hermans est bien plus qu’un simple restaurant : c’est une véritable célébration de la cuisine végétarienne et végétalienne, offrant une vue imprenable sur la ville. Avec son ambiance chaleureuse et son décor éclectique, Hermans invite les visiteurs à une expérience culinaire authentique, où chaque plat raconte une histoire de saveurs et de traditions nordiques revisitées.

Parmi les plats phares, ne manquez pas le risotto aux champignons sauvages, une explosion de saveurs terreuses et crémeuses, ou encore la salade de quinoa aux légumes grillés, un véritable festival de textures et de couleurs. Pour accompagner ces délices, Hermans propose une sélection de jus frais et de smoothies revitalisants, parfaits pour une pause rafraîchissante dans un cadre idyllique.

Fondé dans une optique de durabilité et de respect de la nature, Hermans a été conçu pour offrir une cuisine saine et responsable. Son chef, passionné par la cuisine végétale, aime partager ses astuces et ses secrets lors de sessions culinaires régulières, où les visiteurs peuvent découvrir les techniques pour préparer leurs propres plats à la maison.

Q : Quelles sont les spécialités de Hermans ? R : Hermans est renommé pour ses plats végétariens et végétaliens innovants, notamment le risotto aux champignons sauvages et la salade de quinoa aux légumes grillés.

Q : Pourquoi visiter Hermans ? R : Pour découvrir une cuisine saine, responsable et pleine de saveurs, tout en profitant d'une vue spectaculaire sur Stockholm.

Venez vivre une expérience culinaire unique dans un cadre convivial et écologique. Que vous soyez végétarien, végétalien ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, Hermans vous attend pour une dégustation mémorable. Réservez dès aujourd’hui pour profiter d’un voyage gustatif exceptionnel au cœur de Stockholm.

All-you-can-eat vegan buffet in a waterfront location with terraced garden seating.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdHUzbS13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhcH3Ofl3X0YRspJafWpcGM4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdHUzbS13RRAB

Absolutely fantastic experience at Hermans! The variety in the menu is impressive and makes me forget all about meat. The ambience is always inviting. I have been there during the festive season, on a regular day and if I could, I'd go there every day. It never disappointed me! Hermans is a quintessential example of how vegan food can also be inventive, surprising, satisfying and delicious. Highly recommended for those who appreciate a culinary revelation !!!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3MGJlX2VnEAE&d=17924085&t=1

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We celebrated my birthday here the day of our arrival in Stockholm. My mother traveled all the way from India. We are both vegetarians. We were pleasantly surprised that this restaurant was  short walk away. The variety of plant based food was stunning. Great welcome by Sweden and the city of Stockholm for people who live consciously and eat sustainably.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbnVYdHZRRRAB&d=17924085&t=1

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The not-so-hidden gem of Stockholm!

Best restaurant ever! And I'm not even vegan. How is it possible that food is so delicious?

Everyone should know this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MFBya0R3EAE&d=17924085&t=1

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This place is great. It's a self service, all you can eat buffet. You buy your plate at the front and then go crazy. Well, not too crazy as they point out, food waste is still waste so it is better to go up more than once, than to take food you don't need.

Do not turn your back for a second if you are outside as the sparrows are brave and greedy.

The food is phenomenal, I had a chickpea curry when I was there and it was the best I have ever tasted. Don't miss the grill outside.

This restaurant also has one of the best views in the city being both on an elevation and overlooking the river.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUeDUtRHhBRRAB&d=17924085&t=1

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If you’re looking for a laid back atmosphere, delicious food, and an epic view of Stockholm all at once, this is it! I’m not vegan but I absolutely loved all the food and I didn’t feel like anything was “missing”. Loved the extra creamy hummus, the pickled veggies on the side, the samosa/paratha, and the lentil curry. Good balance of hot/cooked dishes and fresh, light dishes. Would definitely go back!

Discover Hermans: A Vegan Haven in Stockholm!

Nestled at Fjällgatan 23B, Stockholm, Hermans is not just a restaurant; it's an experience that redefines vegan dining. Set against the backdrop of the stunning Södermalm district, this all-you-can-eat vegan buffet offers a delightful blend of flavor, ambiance, and sustainability.

Hermans boasts a panoramic view of Stockholm, making it not only a culinary destination but also a visual feast. The terrace garden seating allows diners to enjoy their meals while soaking in the serene beauty of the waterfront. The restaurant is fully equipped with indoor and outdoor seating, catering to families, dog lovers, and anyone seeking a peaceful dining atmosphere.

At Hermans, guests can indulge in a mouthwatering selection of organic, gluten-free, and homemade dishes that celebrate the best of vegan cuisine. The menu features a live grill station and an array of fresh salads, hearty curries, and unique desserts crafted from organic ingredients. Diners have lauded the chickpea curry as a standout dish, declaring it one of the best they've ever tasted!

Vegan-friendly and vegetarian options available.

Sustainable practices such as recycling and composting.

Family-friendly with a variety of options for children.

Hermans provides a welcoming atmosphere, perfect for gatherings with friends or family. The self-service buffet encourages diners to explore the diverse options at their own pace, promoting a relaxed and friendly dining experience. The outdoor seating area is particularly popular during warm months, making it an ideal spot to unwind and enjoy the vibrant energy of Stockholm.

If you're in Stockholm and searching for a unique culinary experience that emphasizes sustainability, delicious plant-based food, and breathtaking views, Hermans is a must-visit destination. Whether you're a vegan or simply looking to explore new flavors, this restaurant will undoubtedly leave a lasting impression.

Hermans Restaurant à Stockholm : Cuisine végétarienne et vue sur la ville

Hermans, established in the early 1990s, has been a staple in Stockholm's vegan dining scene, offering a diverse buffet with global influences and a commitment to organic ingredients.

Hermans: A Pioneering Vegan Haven in Stockholm's Södermalm District.

Nestled on the scenic Fjällgatan in Stockholm's vibrant Södermalm district, Hermans stands as a beacon of plant-based dining innovation and sustainability. Since its inception in 1992, this iconic restaurant has been dedicated to offering a diverse and satisfying culinary experience that transcends traditional vegetarian fare.

From Humble Beginnings to Vegan Trailblazer

Hermans was founded in 1992 by visionary Herman Ottosson, who sought to introduce Stockholm to the vibrant world of vegetarian cuisine. This bold initiative set the stage for a culinary evolution that would resonate deeply with the city's gastronomic community.

In 2006, the restaurant embarked on a transformative journey under new stewardship. Leo and Omer took the helm and redefined Hermans by transitioning it into a fully vegan establishment. This pivotal change not only expanded the restaurant's appeal but also reinforced its commitment to sustainability and ethical dining.

Hermans offers an inviting all-you-can-eat vegan buffet that showcases an impressive array of plant-based dishes. The menu is thoughtfully crafted to surprise and satisfy even the most discerning palates, blending inventive flavors with wholesome ingredients.

Guests can savor their meals in a terraced garden setting that overlooks Stockholm’s picturesque waterfront, creating an unforgettable dining atmosphere that combines culinary delight with stunning views.

 featuring creative, satisfying plant-based dishes to please all appetites.

 on Fjällgatan with elevated garden seating offering panoramic views of Stockholm’s waterways.

 through mindful food waste practices and offering wholesome plant-based alternatives.

 that appeals to vegans and non-vegans alike, making it a beloved spot for locals and visitors.

Rating

Outdoor Seating

Vegan Options

Vegetarian Friendly

Views

Hermans is an all-you-can-eat vegan buffet located in a beautiful waterfront setting in Södermalm, Stockholm, offering stunning views and a variety of organic dishes.

Hermans

Hermans is an all-you-can-eat vegan buffet located in a picturesque waterfront setting in Södermalm, Stockholm. The restaurant offers a delightful array of organic dishes in a tranquil atmosphere, complemented by stunning views of the city and the archipelago.

A diverse selection of vegan dishes inspired by global cuisines, including hot and cold options, salads, and desserts.

Vegetarian Lasagna

Chickpea Curry

Grilled Vegetables

Fresh Salads

Hummus

Homebaked Bread

Herb Butter

Vegan Desserts

Vegan Buffet Menu

Au cœur de Stockholm, Hermans vous invite à un voyage culinaire végétalien où chaque plat célèbre la diversité des cuisines du monde. Découvrez une sélection soigneusement élaborée de mets qui allient saveurs authentiques et ingrédients locaux, le tout dans une ambiance conviviale et moderne.

Découvrez le menu végétalien de Hermans à Stockholm

Parcourez notre menu complet en ligne pour découvrir la variété de nos options végétaliennes, des plats chauds aux desserts délicieux.

Laissez-vous tenter par notre sélection de plats, de desserts et de boissons qui raviront tous les palais, dans une ambiance chaleureuse et respectueuse de l'environnement.

Venez découvrir notre menu végétalien et profitez d'une expérience culinaire unique à Stockholm chez Hermans.

Découvrez Hermans à Stockholm, un restaurant emblématique où saveurs raffinées et vue imprenable vous invitent à une expérience culinaire unique. Réservez votre table maintenant !

Hermans à Stockholm : restaurant avec vues et options végétariennes

Stockholm Municipality

An all-you-can-eat buffet featuring a variety of vegan dishes, including hot and cold options, salads, and desserts.

Vegan Buffet

A lighter buffet available on weekdays from 11 am to 4 pm.

Lunch Buffet

Découvrez l'expérience végétalienne ultime chez Hermans

Hermans à Stockholm : une oasis culinaire végétalienne et plus encore

Situé à Stockholm, Hermans est bien plus qu'un simple restaurant ; c'est une véritable expérience culinaire végétalienne qui séduit aussi bien les végétariens que les amateurs de cuisine saine et innovante.

Pour les amateurs de cuisine végétale, Hermans propose un buffet végétalien à volonté pour seulement 285 SEK. Découvrez une variété de plats chauds et froids, des salades rafraîchissantes, et des desserts délicieux, parfaits pour un repas copieux ou léger selon votre humeur.

Pour un déjeuner plus léger, Hermans offre un buffet de midi abordable à 195 SEK, disponible du lundi au vendredi de 11h00 à 16h00. C'est l'endroit idéal pour une pause déjeuner saine et savoureuse en plein cœur de Stockholm.

Stockholm County

Découvrez Hermans à Stockholm, un restaurant végan incontournable avec buffet varié, vue exceptionnelle, et ambiance conviviale. Réservez votre table dès aujourd'hui!

Hermans Stockholm : Restaurant Végan avec Vue Panoramique

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Expérience Végan à Stockholm : Hermans, Södermalm

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Hermans Restaurant à Stockholm : Cuisine végétarienne et vue sur la ville

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