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Avantages

Stockholm

Jebena offers an authentic Eritrean dining experience with flavorful dishes like Zigni with lamb and Beb Ainetu. The cozy underground setting and vintage decor enhance the cultural ambiance. While some patrons note occasional service delays during busy times, the overall sentiment is positive, highlighting the restaurant's unique offerings and welcoming environment.

Découvrez Jebena, le joyau culinaire de Stockholm

Plongez dans une expérience culinaire authentique avec Jebena, un restaurant érythréen situé au cœur de Stockholm. Ce lieu unique vous transporte au-delà des frontières avec ses saveurs riches et son ambiance chaleureuse, idéale pour les amateurs de découvertes gastronomiques et de cultures du monde.

Niché dans une ambiance cosy et décontractée, Jebena séduit par sa décoration vintage et son ambiance intime. La décoration underground ajoute une touche d’originalité, faisant de chaque repas une véritable aventure culturelle. Les saveurs authentiques des plats, comme le Zigni d’agneau ou le Beb Ainetu, ravissent les papilles des convives, qui louent souvent la générosité des portions et la richesse des saveurs.

Quels sont les horaires d'ouverture de Jebena?

 Jebena est ouvert du lundi au jeudi de 16h00 à 21h30, le vendredi de 16h00 à 22h30, le samedi de 14h30 à 22h30 et le dimanche de 11h00 à 21h30, avec un brunch dominical de 11h00 à 15h00.

 Oui, Jebena propose un Injera au Teff sans gluten pour 25 SEK supplémentaires.

 Les réservations peuvent être faites par email à info@jebena.com ou par téléphone au 08-650 42 50.

 Le restaurant étant situé près de la station de métro T-Rådhuset, il est recommandé d'utiliser les transports en commun car le stationnement est limité.

Propose-t-il des services à emporter ou de livraison?

 Oui, Jebena propose des plats à emporter et la livraison via Foodora.

Les avis des clients sont généralement très positifs, louant l'authenticité des saveurs, la générosité des portions et l'ambiance conviviale. Bien que certains notent une lenteur du service lors des heures de pointe, l'expérience globale reste incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir la cuisine érythréenne dans un cadre accueillant.

Europe

Sweden

Niché au cœur de Stockholm, Jebena offre une immersion dans la richesse des saveurs éthiopiennes, un véritable voyage gustatif qui séduit autant les locaux que les voyageurs curieux. Ce restaurant, connu pour son ambiance chaleureuse et son authenticité, est un incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir la diversité culinaire de la Scandinavie tout en savourant des plats traditionnels africains. Dès l'entrée, vous êtes accueilli par une atmosphère conviviale, où l'odeur épicée des injera fraîchement préparés et des plats mijotés emplit l'air, promettant une expérience sensorielle unique.

Parmi les plats phares, le injera, une galette spongieuse et fermentée, sert de base pour une variété de ragoûts épicés comme le doro wat, un curry de poulet riche en saveurs, ou le kitfo, un tartare de bœuf épicé, souvent accompagné d’un beurre épicé appelé mitmita. Pour accompagner ces délices, ne manquez pas leur sélection de boissons traditionnelles, notamment le tej, un vin de miel éthiopien, parfait pour équilibrer les épices et rafraîchir le palais.

Une plongée dans la culture et l'histoire

Jebena ne se limite pas à la cuisine. Le restaurant possède une riche histoire, avec des chefs passionnés qui perpétuent les traditions culinaires éthiopiennes tout en y apportant une touche contemporaine. Une anecdote intéressante : le nom 'Jebena' fait référence à la cafetière traditionnelle éthiopienne, symbole de convivialité et de partage, qui reflète parfaitement l'esprit de cet établissement. La décoration, mêlant éléments traditionnels et modernes, crée un cadre chaleureux où chaque repas devient une célébration de la culture africaine.

Q: Qu'est-ce qui rend Jebena unique à Stockholm ? R: Son authenticité culinaire, ses plats traditionnels éthiopiens et son ambiance chaleureuse en font une destination incontournable pour les amateurs de cuisine ethnique et de découvertes culturelles.

Q: Quels sont les plats incontournables chez Jebena ? R: Le injera, le doro wat, et le kitfo sont des classiques à ne pas manquer, accompagnés de leur boisson signature, le tej.

Venez vivre une expérience culinaire authentique chez Jebena, où chaque plat raconte une histoire et chaque bouchée vous transporte en Éthiopie. Réservez dès aujourd'hui pour découvrir cette perle rare à Stockholm et partagez votre expérience avec vos proches.

Jebena : une expérience culinaire authentique à Stockholm

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3N3VQTDRnRRAB&d=17924085&t=1

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Very cozy and nice place with a great atmosphere and welcoming people. Food portions are very big and tasty, so my wife and I would give it 6 stars if we could. We are definitely coming here again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNycHBhMVlnEAE&d=17924085&t=1

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It’s a complete new experience. You eat with your hands and from new treasure box of flavors. We order Zigni with lamb and Beb Ainetu which was a mix plate with several chicken and vegetarian dishes.
The service staff was very nice and helpful but busy and forgot our order, maybe we went in a busy hour

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidTk2RTdBRRAB&d=17924085&t=1

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I've been here a fair few times and every single time I'm blown away by the food here. It's an incredible mix of spices and immensely unique to anything you've likely had before.

The menu is pretty vast and I definitely recommend getting a 2/3 things to try if you're a group of 2 hungry folk or 3 looking for a different kind of meal.

Service certainly varies, staffing numbers (and presumably in the kitchen too) in here varies quite a bit which can lead to waits of up to an hour or so. This is totally unpredictable so just be prepared to set aside about 3 hours if you go to cover both eventualities. I've been here during both slow and fast service, it appears to be a small set of close-knit staff from the community (Who do a brilliant job at showcasing Eritrean food in Stockholm I must add!) running the place.
The Sunday brunch looks wonderful, though I've never been before and I can imagine it is very busy owing to the fact it appears to be the go-to place after Sunday service!

The interior is really unique and the location is wonderful too. A great place to go on cold nights but also in the summer given its location in Central Stockholm!

If you're visiting or a local looking for something a bit special, definitely consider Jebena. The food is well worth the wait and given the close-knit staff, they only want to serve the very best Eritrean food, something that is rather hard to find in other cities.

They also do a great range of vegetarian options too so if you have non meat-eaters, they'll be sure to find something that will appeal to them too!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkeXNuTEx3EAE&d=17924085&t=1

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Cozy, relaxed place hidden underground. The chicken, lamb and beef were a bit dry for our liking but the sauces were all flavorful. Like everyone said, service could be improved but it’s a one-woman show there and the restaurant was quite full when we were there, so let’s cut her some slack. Most importantly food is delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NUk3bXF3RRAB&d=17924085&t=1

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What an absolutely lovely place! The food is incredibly good and everything is decorated with so much attention to detail. We were served by Roma and she was so nice. I will always come back here  when I'm in Stockholm and advise you to visit too!

Jebena : Restaurant Authentique à Stockholm, Centre-ville

Jebena is a restaurant in Stockholm specializing in Eritrean cuisine, offering traditional dishes like Zigni and Beb Ainetu.

Jebena, un joyau culinaire situé au cœur de Stockholm, est bien plus qu'un simple restaurant. Depuis son ouverture en 2015, il s'est imposé comme un lieu incontournable pour découvrir la richesse de la cuisine érythréenne. Fondé avec la passion de partager des saveurs authentiques, Jebena a rapidement su conquérir le cœur des amateurs de gastronomie à Stockholm.

L'histoire captivante de Jebena à Stockholm

L'année 2015 a été un tournant pour la scène culinaire de Stockholm avec l'ouverture de Jebena. Ce nouveau restaurant a introduit dans la ville une cuisine érythréenne authentique, proposant des plats traditionnels tels que le Zigni, un ragoût épicé, et le Beb Ainetu, un plat de viande cuit lentement avec des épices savoureuses. L'accueil chaleureux et l'ambiance conviviale ont rapidement fait de Jebena un lieu prisé par les locaux et les visiteurs.

Depuis son ouverture, Jebena n'a cessé d'innover pour satisfaire une clientèle de plus en plus diverse. En 2018, le restaurant a élargi son menu pour inclure des options sans gluten, permettant ainsi à un public plus large de découvrir la richesse de la cuisine érythréenne sans compromis sur la saveur. Deux ans plus tard, en 2020, Jebena a lancé ses brunchs dominicaux, offrant aux visiteurs la possibilité de savourer des plats traditionnels dans une ambiance détendue et accueillante. Ces évolutions témoignent de l'engagement continu de Jebena à promouvoir la culture culinaire de l'Érythrée tout en s'adaptant aux attentes modernes.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Brunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Outdoor Seating

Good for Children

Serves Cocktails

Jebena is a unique restaurant in the heart of Stockholm, offering an authentic taste of Ethiopian cuisine. With a warm ambiance and vibrant decor, it invites guests to experience traditional dishes and a communal coffee ceremony, making it a cultural haven for food lovers.

Jebena

Child Friendly

Jebena is a unique restaurant in the vibrant heart of Stockholm, offering an authentic taste of Ethiopian cuisine. With a warm ambiance and a focus on traditional coffee ceremonies, it invites guests to explore a rich tapestry of flavors and cultural experiences.

Alla rätter serveras med Injera och sallad

Tsa’da Kulwa

Awaze Kulwa

Dorho Kulwa

Lamb Kulwa

Lamb Tsa’da

Kitfo

Tsebhi Derho

Zigni

Jebena Tibs

Allicha

Jebena’s Gored Gored

Beb’ainetu

Jebena’s Special

Ris med Kulwa

Zigni Fitfit

Allicha Fitfit

Awaze Kulwa Fitfit

Vegetarisk Zigni

Allicha Vegetarisk

Hamli

Shiro

Timtimo

Sils Fitfit

Vegetarisk Beb’ainetu

Teff Injera (Glutenfri)

Ägg

Sallad

Keso

Meny

Découvrez une expérience gastronomique authentique chez Jebena, un restaurant qui vous transporte au cœur de l'Éthiopie avec ses saveurs riches et ses plats traditionnels, dans un cadre convivial et accueillant à Stockholm.

Découverte culinaire éthiopienne à Stockholm chez Jebena

Explorez la variété de plats proposés chez Jebena, tous servis avec injera traditionnel et une salade fraîche.

Plongez dans notre menu riche en saveurs, comprenant des entrées, plats principaux, desserts, boissons, et offres spéciales, pour une expérience complète et authentique.

Commencez votre repas avec nos entrées savoureuses comme la salade fraîche ou le Keso, parfaits pour ouvrir l'appétit.

Le menu principal offre une variété de plats comme le Tsa’da Kulwa, Awaze Kulwa, Dorho Kulwa, Lamb Kulwa, et bien d'autres, tous riches en épices et en saveurs authentiques, servis avec injera.

Pour conclure votre repas, découvrez nos desserts tels que le théff injera gluten-free, et rafraîchissez-vous avec nos boissons traditionnelles.

Profitez de nos plats spéciaux comme le Jebena’s Gored Gored ou le Beb’ainetu, une sélection parfaite pour partager ou pour une expérience culinaire complète.

Découvrez Jebena à Stockholm, un restaurant authentique où les saveurs d'Afrique vous transportent. Vivez une expérience culinaire unique et réservez dès maintenant!

Jebena Stockholm - Cuisine éthiopienne authentique et conviviale

Stockholm Municipality

Traditionell eritreansk brunch varje söndag mellan 11:00 och 15:00. Boka online.

Söndagsbrunch

Découvrez la tradition culinaire érythréenne à Stockholm

découverte culinaire chez jebena à stockholm

Vivez une expérience culinaire exceptionnelle chez Jebena à Stockholm, où chaque dimanche, vous pouvez profiter d'une 

 disponible de 11h00 à 15h00. Une occasion parfaite pour découvrir les saveurs authentiques de l'Érythrée dans un cadre convivial et chaleureux. La réservation en ligne est recommandée pour garantir votre place et vivre cette expérience culinaire unique.

Une expérience de brunch unique chaque dimanche

Stockholm County

Découvrez Jebena, un restaurant Eritréen à Stockholm, offrant des plats traditionnels tels que Zigni et Beb Ainetu dans un cadre convivial et culturel.

Restaurant Érythréen Jebena à Stockholm - Cuisine Authentique

Planifiez votre visite à Jebena Stockholm avec nos conseils d'itinéraire, horaires, options de réservation, et découvrez cette expérience culinaire unique en son genre.

Conseils et Itinéraires pour Visiter Jebena à Stockholm

En savoir plus sur Jebena, son histoire, ses succès, ses plats spéciaux, et le contexte culturel d'un restaurant offrant une expérience éthiopienne authentique au cœur de Stockholm.

Jebena : Restaurant Authentique à Stockholm, Centre-ville

Rolfs Kök

Bar Oas

Peppar