Découvrir le menu exceptionnel de Kung Carl Mat & Bar à Stockholm.
Situé au cœur de Stockholm, Kung Carl Mat & Bar offre une expérience culinaire raffinée, mêlant harmonieusement les classiques suédois à des influences modernes dans une ambiance évoquant la Belle Époque. Plongez dans un voyage gustatif exceptionnel avec notre menu soigneusement élaboré.
Les entrées à savourer
- Ostrons frais accompagnés de citron et vinaigrette, parfaits pour débuter votre repas avec une touche de mer.
Les plats principaux incontournables
- Köttbullar traditionnelles servies avec une purée de pommes de terre, sauce à la crème et Lingonberry pour une expérience suédoise authentique.
- Råbiff, une tartare de bœuf finement préparée, accompagnée d'œuf de poule, câpres, oignons, moutarde, et persil, servie avec du pain croustillant.
- Moules Frites, moules fraîchement cuites dans un vin blanc à l'ail et au persil, accompagnées de frites croustillantes et d'une aïoli maison.
- Une généreuse portion de Lobster, servie avec du beurre, de l'ail et du persil pour une expérience luxueuse.
Les desserts pour clôturer en beauté
- Dégustez une tartelette aux fruits de saison ou un moelleux au chocolat pour une fin de repas gourmande.
Les boissons pour accompagner votre repas
- Une sélection de vins, notamment le Sauvignon Blanc blanc pour une harmonie parfaite avec les fruits de mer.
Venez découvrir la richesse de la gastronomie scandinave dans un cadre élégant et convivial, idéal pour une expérience culinaire mémorable à Stockholm.
