Découvrez le menu authentique de MamaWolf à Stockholm
MamaWolf vous invite à un voyage culinaire dans l'univers de la street food japonaise, à travers une sélection raffinée de plats traditionnels et de douceurs sucrées. Situé au cœur de Stockholm, ce restaurant promet une expérience gustative authentique et pleine de surprises.
Entrées japonaises à partager
Commencez votre repas avec des classiques comme l'Onigiri, un riz enveloppé d'algue avec diverses garnitures, ou savourez l'Edamame, des jeunes soja vapeur saupoudrés de sel de mer, parfaits pour partager.
Plats principaux riches en saveurs
Les amateurs de cuisine japonaise seront ravis par nos plats emblématiques. Découvrez le Teri Kara Don, un rice bowl de poulet croustillant et épicé servi avec une mayonnaise yuzu, ou adonnez-vous au Spicy Miso Udon, des udons épaisses dans un bouillon miso épicé avec du porc braisé. Pour une expérience complète, le Pork Belly Bowl offre du porc tendre sur un lit de riz moelleux avec des légumes frais et une sauce savoureuse, tandis que l'Okonomiyaki, la crêpe salée japonaise garnie de chou, bacon, mayonnaise et flocons de bonito, ravira vos papilles.
Délices sucrés japonais
Pour finir votre repas en douceur, ne manquez pas le Matcha Mochi, un gâteau de riz gluant parfumé au matcha, garni de pâte de haricots rouges sucrée. Ce dessert allie texture moelleuse et saveurs authentiques, parfait pour satisfaire votre envie de douceurs japonaises.
