Aperçu du Menu
Situé au cœur de Stockholm, Pastis est un restaurant français qui incarne l'authenticité et la convivialité de la cuisine française. Avec des influences de la cuisine parisienne, cet établissement sublime les ingrédients locaux par une approche culinaire raffinée. Il offre non seulement de délicieuses options pour le déjeuner et le dîner, mais également une atmosphère agréable pour déguster un verre de vin ou une bière en extérieur, tout en observant le monde qui passe.
Plats Signatures
- Filet et carré d’agneau : Côtelettes d'agneau grillées, sauce au vin de Porto et champignons.
- Steak tartare : Viande de bœuf hachée à la main, accompagnée de frites croustillantes.
- Bavette : Steak de flanc grillé de 225g, jus d'oignon et purée de céleri-rave.
- Magret de canard : Poitrine de canard cuite à basse température et accompagnée de purée de potiron.
Boissons et Accords
Le bar à Pastis propose une sélection raffinée de vins français, parfaitement assortis aux plats du restaurant. Les cocktails artisanaux sont également un point fort, apportant une touche de créativité à l'expérience culinaire. Que ce soit un rosé frais en été ou un vin rouge corsé en hiver, chaque gorgée complète le repas d'une manière harmonieuse.
Options Diététiques
- Options végétariennes disponibles.
- Plats sans gluten sur demande.
- Choix adaptés aux allergènes.
Recommandations du Chef
Le chef recommande vivement le Filet et carré d’agneau, un plat qui marie à merveille la tendreté de l'agneau grillé avec une sauce au vin de Porto. La saisonnalité des ingrédients est essentielle, et les plats sont souvent adaptés pour refléter les produits frais du marché.
Découvrez le Menu
Venez découvrir les saveurs de Pastis et laissez-vous séduire par une expérience culinaire inoubliable au cœur de Stockholm. Que ce soit pour un dîner romantique ou un repas entre amis, Pastis vous accueillera avec chaleur et une cuisine authentique.
