Découverte culinaire chez Rianns Krog à Stockholm
Plongez dans l'univers gastronomique de Rianns Krog, un restaurant emblématique de Stockholm qui propose une expérience culinaire authentique et sophistiquée. Avec une carte variée et raffinée, ce lieu est parfait pour les amateurs de cuisine nordique à la recherche d'une aventure gustative inoubliable.
Entrées
- Tångkaviar & Blini, un mariage parfait de saveurs marines avec la douceur du blini, agrémenté d'oignons rouges et de crème fraîche.
- Mustig jordärtskockssoppa, une soupe réconfortante avec des notes de fumé noir, de ciboulette, et garnie de chips de jordärtskocka.
Plats principaux
- 10 timmars bräserad oxkindstek, un plat longuement mijoté de viande de veau avec une sauce à la crème, Roquefort, concombre mariné, et confiture de lingon.
Desserts
- Saffranspannkaka, une crêpe safranée servie avec des fruits de la forêt Hjortron et de la crème fouettée.
