Aperçu du menu
Le menu de STHLM Tapas, situé à Östermalm, Stockholm, est une fusion de saveurs internationales présentées sous forme de tapas. Chaque plat est soigneusement élaboré pour offrir une expérience culinaire unique, mettant en avant des ingrédients frais et de saison. L'influence asiatique se mêle à des traditions culinaires méditerranéennes, créant une harmonie de goûts qui ravira les amateurs de gastronomie.
Le restaurant se concentre sur des plats de partage, parfaits pour les repas en groupe ou les occasions spéciales. Chaque bouchée est une invitation à explorer des saveurs variées, allant des fruits de mer aux options végétariennes.
Plats phares
- Dumplings Frits : Crevettes et légumes racines, accompagnés d'une chutney de mangue et ananas.
- Tartare de Thon : Miso, soja, et une touche de sauce wasabi.
- Ceviche de Bar : Préparé avec du leche de tigre et coriandre.
- Scampi dans de l'huile chaude : Avec aji limo et ail.
Boissons et accords
Le bar propose une sélection de vins soigneusement choisis, des cocktails artisanaux et des boissons sans alcool. Les cocktails, comme le mojito aux fruits frais, sont parfaits pour accompagner les tapas, tandis que les vins blancs légers se marient à merveille avec les fruits de mer.
Options diététiques
STHLM Tapas propose des options végétariennes, véganes et sans gluten. Les plats sont préparés avec soin pour éviter la contamination croisée, garantissant ainsi une expérience sûre pour tous les convives.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer le tartare de thon et les dumplings frits, qui sont des incontournables du menu. Ces plats mettent en avant la qualité des ingrédients et l'expertise culinaire de l'équipe.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique de STHLM Tapas à Stockholm. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous séduire par une explosion de saveurs.
