Menu Overview
Situé au cœur de Stockholm, Sturehof est un restaurant emblématique qui allie la cuisine suédoise traditionnelle à des influences françaises. Avec un accent particulier sur les fruits de mer, Sturehof propose des plats captivants qui mettent en avant des ingrédients frais et de saison. Son atmosphère conviviale, accompagnée d'un service soigné, en fait une destination prisée tant pour les habitants que pour les visiteurs.
Signature Dishes
- Sturehofsill - Une sélection de harengs marinés au goût unique.
- Laxtartar - Tartare de saumon assaisonné de chili et de moutarde.
- Steak tartar - Préparé avec soin et servi avec une mayonnaise à l'ail des ours.
- Oxkind Bourguignon - Un plat mijoté classique, riche en saveurs.
Beverages and Pairings
Sturehof propose une sélection exquise de vins, soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Que vous soyez amateur de vin rouge corsé ou de blanc frais, le personnel compétent saura vous guider dans vos choix. De plus, les cocktails élaborés ajoutent une touche créative à votre expérience culinaire, mettant en valeur des ingrédients de saison et des techniques de mixologie innovantes.
Dietary Options
- Options végétariennes disponibles.
- Plats sans gluten sur demande.
- Options allergènes identifiées dans le menu.
Chef’s Recommendations
Le chef recommande le plat de fruits de mer, une combinaison délicate de saveurs océaniques qui ravira les amateurs de cuisine maritime. Les plats saisonniers, comme le ragoût de poisson, sont souvent mis en avant pour leur fraîcheur et leur authenticité, intégrant des recettes traditionnelles revisitées.
Experience the Menu
N'attendez plus pour découvrir les saveurs raffinées de Sturehof. Que vous soyez ici pour un dîner romantique ou une sortie entre amis, chaque repas est une célébration de la gastronomie suédoise et française. Réservez dès aujourd'hui votre table et savourez une expérience culinaire inoubliable.
FAQs
- Nous proposons une cuisine suédoise traditionnelle avec des influences françaises, axée sur les fruits de mer.
- Oui, les réservations sont recommandées, en particulier pendant les heures de pointe.
- Oui, nous avons plusieurs choix végétariens sur le menu.
