Aperçu du menu
Découvrez la cuisine suédoise traditionnelle au cœur de Stockholm. Notre menu met en avant des saveurs authentiques, inspirées des recettes familiales transmises de génération en génération. Chaque plat est préparé avec des ingrédients frais et locaux, reflétant notre engagement envers la qualité et la durabilité. Que vous soyez amateur de viande ou végétarien, notre offre variée saura satisfaire toutes vos envies.
Notre philosophie culinaire repose sur l'utilisation d'ingrédients de saison, afin de garantir des plats savoureux et respectueux de l'environnement. Nous croyons que la nourriture doit non seulement nourrir le corps, mais aussi ravir les sens.
Plats phares
- Boulettes de viande suédoises : Un plat classique préparé avec du bœuf et du porc, servi avec des pommes de terre et de la sauce aux airelles.
- Gravad Lax : Saumon mariné à l'aneth, accompagné d'une sauce à la moutarde.
- Assiette de hareng : Hareng mariné servi avec des oignons et de la sauce à la moutarde.
- Raggmunk : Crêpe de pommes de terre servie avec de la crème aigre et des airelles.
- Crêpes suédoises : Délicieuses crêpes servies avec de la confiture et de la crème.
Boissons et accords
Notre carte des boissons propose une sélection de vins locaux et de bières artisanales, parfaits pour accompagner vos plats. Les amateurs de cocktails apprécieront nos créations uniques, élaborées avec des ingrédients frais et de saison. Nous recommandons de déguster nos boulettes de viande avec un vin rouge suédois, qui rehausse les saveurs du plat.
Options diététiques
Nous proposons des options végétariennes et végétaliennes pour satisfaire tous les régimes alimentaires. Nos plats peuvent également être adaptés pour les personnes souffrant d'allergies alimentaires, sur demande.
Recommandations du chef
Ne manquez pas nos plats de saison, qui mettent en valeur les ingrédients locaux et frais. Le chef recommande particulièrement le Gravad Lax, qui est un incontournable de notre menu.
Vivez le menu chez Tours & Tickets Stockholm
Venez découvrir notre menu et laissez-vous séduire par les saveurs de la Suède. Réservez votre table dès maintenant chez Tours & Tickets Stockholm pour une expérience culinaire inoubliable.
