Vete-Katten Götgatan Meny
Délices suédois traditionnels et saveurs modernes
Situé au cœur de Stockholm sur Götgatan, Vete-Katten Götgatan est une institution pour les amateurs de pâtisseries suédoises et de cuisine réconfortante. Avec une ambiance chaleureuse et un décor traditionnel, ce café offre une expérience authentique, idéale pour une pause gourmande ou une réunion conviviale.
Les incontournables de la carte
Commencez votre dégustation avec nos soupes réconfortantes, comme la Tomatsoppa avec krutonger, la Jordärtskockssoppa avec rotfruktschips, ou la Broccoli- & blomkålssoppa avec des graines de citrouille et du feta. Ces entrées riches en saveurs évoquent la tradition suédoise tout en offrant une touche de modernité.
- Kallrökt laxsallad avec pommes de terre en vinaigrette de moutarde, pois mange-tout et mayonnaise à l'aneth
- La salade César aux crevettes avec œuf dur et citron
- Salade de crevettes avec riz à l'avoine aromatisé aux herbes, œufs et sauce Rhode Island
Plats principaux
Nos plats principaux combinent fraîcheur et authenticité, tels que le Caesar au poulet suédois avec pesto de tomate, ou la salade chèvre chaud avec betteraves rôties et vinaigrette à la moutarde. La sélection végétarienne inclut une salade de falafel avec quinoa, chou rouge, fêféronis et vinaigrette à l'ail, idéale pour les amateurs de cuisine sans viande.
- Focaccia grillée au fromage, jambon fumé, tomate fraîche et origan
- Sandwich à la mozzarella, pesto de tomates séchées, flocons de chili, graines de courge et roquette
- Tarte aux œufs et fromage avec salade mixte et dijonnaise
Desserts suédois et gourmandises
Pour finir votre repas en douceur, laissez-vous tenter par nos desserts traditionnels comme la Kanelbulle, la Prinsesstårta avec sa crème vanillée et ses framboises, ou la Chokladboll au cacao, havre, et noix de coco. La Hallon Budapest marie la douceur de la pâte, la fraîcheur des framboises et une touche de chocolat pour une expérience sucrée inoubliable.
Boissons et cafés
Notre sélection de boissons inclut un café fraîchement moulu, des thés variés, ainsi que des jus de fruits naturels. Pour accompagner votre repas ou pour une pause détente, nos boissons chaudes et froides sauront satisfaire toutes vos envies.
