Découvrez la cuisine raffinée de The Public Sundbyberg à Sundbyberg, en Suède.
Découvrez la cuisine raffinée de The Public Sundbyberg à Sundbyberg, en Suède.
Entrées élégantes pour commencer votre voyage culinaire.
Entrées élégantes pour commencer votre voyage culinaire.
Commencez votre expérience gastronomique avec des délices tels que le Löjrom sur råraka, une symphonie de saveurs marines avec la finesse du röjrom accompagnée de råraka, ou encore la Klassisk toast skagen, un classique suédois revisité avec des crevettes fraîches et de la dill sur du pain de seigle toasté.
Plats principaux riches en saveurs.
Plats principaux riches en saveurs.
Les amateurs de poissons seront ravis par la Bouillabaisse de The Public, une soupe de poissons riche et aromatique, ou encore par le Bakad röding, un filet de truite rôti servi avec des légumes de saison et une sauce au vin blanc.
Desserts pour finir en douceur.
Desserts pour finir en douceur.
Laissez-vous tenter par une Crème brûlée classique, ou explorez le monde sucré avec une Pavlova aux fruits rouges et une Sorbetcoupe rafraîchissante. Nos desserts sont parfaits pour conclure votre repas sur une note douce et élégante.
Boissons rafraîchissantes et cocktails.
Boissons rafraîchissantes et cocktails.
Pour accompagner votre repas, découvrez notre sélection de vins, bières et cocktails innovants. Que vous préfériez une boisson alcoolisée ou non, notre carte de boissons saura satisfaire toutes les envies.
