Aperçu du menu
Cinco Skellefteå propose une expérience culinaire unique, alliant des influences méditerranéennes et scandinaves. Le restaurant met l'accent sur des ingrédients locaux et de saison, créant des plats qui capturent l'essence de la région tout en offrant une touche moderne. La philosophie culinaire de Cinco repose sur la qualité, la fraîcheur et l'innovation, garantissant que chaque plat raconte une histoire.
Le menu est régulièrement mis à jour pour refléter les produits de saison, offrant ainsi une variété de saveurs qui raviront les palais les plus exigeants.
L'atmosphère chaleureuse et accueillante du restaurant en fait un lieu idéal pour un dîner romantique, une sortie entre amis ou un déjeuner d'affaires.
Plats signatures
Découvrez quelques-unes des créations culinaires qui font la renommée de Cinco :
- Nattbakad högrev : Un plat succulent de viande de bœuf lentement cuit, servi avec une sauce au vin rouge et des légumes rôtis.
- BBQ pulled oumph tacos : Des tacos végétariens garnis de pulled oumph barbecue, accompagnés de légumes marinés et de sauce chili.
- Ugnsbakad sejfilé : Filet de morue cuit au four, servi avec une purée de pommes de terre et une sauce au vin blanc.
- Stekt kycklinglårfilé : Cuisses de poulet grillées, accompagnées d'une sauce aux poivrons grillés.
- BBQ glaserade ribs : Côtes de porc glacées au barbecue, servies avec des frites et du coleslaw.
Boissons et accords
Cinco offre une sélection de boissons soigneusement choisies, comprenant des bières locales, des vins raffinés et des cocktails signature. Chaque boisson est pensée pour compléter les plats du menu, créant ainsi une harmonie parfaite entre les saveurs.
Les cocktails, préparés par des mixologues expérimentés, sont un véritable point fort, avec des ingrédients frais et des recettes innovantes qui raviront les amateurs de cocktails.
Options diététiques
Cinco est attentif aux besoins de ses clients et propose des options végétariennes, véganes et sans gluten. Chaque plat peut être adapté pour répondre aux allergies alimentaires, garantissant ainsi une expérience culinaire agréable pour tous.
Recommandations du chef
Le chef recommande de ne pas manquer le Nattbakad högrev, un plat qui incarne parfaitement la philosophie de Cinco avec sa cuisson lente et ses saveurs riches. Pour une option végétarienne, les BBQ pulled oumph tacos sont un choix populaire, alliant goût et créativité.
Vivez l'expérience du menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique de Cinco Skellefteå. Que ce soit pour un dîner intime ou une soirée animée, le restaurant vous attend avec des plats savoureux et une ambiance chaleureuse.
