Menu Tapas by River à Göteborg, Suède :
Découvrez une sélection exquise de tapas d'inspiration espagnole, servies dans un cadre chaleureux au bord de la rivière à Göteborg. Ce menu met en avant des saveurs authentiques et une variété de plats soigneusement élaborés pour satisfaire les palais les plus exigeants.
Entrées
Commencez votre expérience culinaire avec des entrées délicieuses comme le Fromage de la Mer du Nord frit, une gourmandise croustillante à base de fromage régional enrobé de chapelure épicée. Ou savourez les Moules Marinières, mijotées dans un bouillon de vin blanc, ail, échalotes, beurre et persil pour un goût iodé et raffiné.
Plats principaux
Gambas : crevettes sautées à l'ail dans une huile d'olive parfumée et garnies de persil frais, un classique incontournable des tapas.
Poulet frit : morceaux de poulet enrobés d'une panure croustillante faite de farine, œufs et épices, une touche réconfortante et savoureuse.
Taco aux crevettes : une coquille de taco garnie de crevettes juteuses, laitue croquante, tomate fraîche, crème aigre et salsa relevée, parfaite pour une saveur fraîche et piquante.
52 Degrees Beef : filet de bœuf délicat accompagné d'une crème à la truffe parfumée et d'herbes fraîches, une expérience gastronomique raffinée.
Desserts
Terminez votre repas avec une douceur classique et crémeuse, la Crème Brûlée, préparée avec des œufs, du sucre, de la vanille et de la crème pour une texture onctueuse et un caramel délicatement croustillant.
Boissons et spécialités
Bien que le menu actuel ne liste pas de boissons spécifiques, le cadre au bord de la rivière invite à accompagner votre repas d'une sélection de vins espagnols ou de cocktails rafraîchissants, parfaits pour compléter l'expérience tapas.
- Pourquoi choisir Tapas by River ? Pour une expérience culinaire qui allie authenticité espagnole et inspiration locale, dans un environnement convivial et pittoresque.
