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Avantages

Gothenburg

Wine Mechanics is praised for its unique urban winery concept, offering a cozy atmosphere with friendly staff. Guests appreciate the quality of both the wines and the food, highlighting dishes like langos, mozzarella, and risotto. The venue's location in the industrial area of Gamlestaden adds to its charm, making it a hidden gem worth visiting.

wine mechanics : le joyau caché de gothenburg pour les amateurs de vin et de gastronomie innovante.

Situé dans le quartier industriel de Gamlestaden, 7rd d'une ambiance urbaine et authentique, Wine Mechanics offre une expérience unique qui marie vin de qualité et cuisine inventive.

une expérience vinicole innovante et conviviale.

Wine Mechanics se distingue par son concept de cave urbaine, où chaque visiteur peut découvrir une sélection de vins soigneusement élaborés dans un cadre chaleureux et accueillant. Que vous soyez un connaisseur ou un novice, l'ambiance décontractée vous invite à explorer de nouvelles saveurs.

une cuisine végétalienne et des options pour tous les goûts.

Outre ses vins exquis, Wine Mechanics propose aussi une gamme de plats végétaliens, parfaits pour les amateurs de cuisine éthique et savoureuse. Parmi les favoris, on trouve les langos, la mozzarella végétalienne et un risotto crémeux, tous préparés avec passion et créativité.

questions fréquentes sur Wine Mechanics.

Quels sont les horaires d'ouverture de Wine Mechanics?

Wine Mechanics est ouvert du jeudi au samedi, avec des horaires variables : de 11h30 à 22h00 les jeudis et vendredis, et de 13h00 à 22h00 le samedi. Fermé le dimanche, lundi, mardi et mercredi.

Oui, Wine Mechanics dispose de facilités de parking privé pour ses clients.

Propose-t-il des options végétaliennes?

Absolument, le menu de Wine Mechanics inclut plusieurs plats végétaliens, parfaits pour une alimentation éthique et gourmande.

Rejoignez Wine Mechanics pour une escapade sensorielle où le vin rencontre la créativité culinaire. C’est l’endroit idéal pour découvrir de nouvelles saveurs, passer un bon moment entre amis ou simplement profiter d’une ambiance détendue dans un cadre industriel chic.

une communauté accueillante et positive.

Selon la communauté locale, Wine Mechanics est réputé pour son atmosphère chaleureuse, son personnel amical et ses vins de haute qualité. Les visiteurs se sentent comme chez eux, ce qui rend chaque visite encore plus mémorable.

Europe

Sweden

Situé à Göteborg, Wine Mechanics est un bar-restaurant qui allie une ambiance conviviale à une passion pour le vin. Fondé dans un ancien quartier industriel, cet établissement unique se spécialise dans la production de vins maison, offrant une expérience authentique aux amateurs de vin. Le lieu est connu pour son atmosphère chaleureuse et son personnel accueillant, ce qui en fait un endroit idéal pour se détendre après une journée bien remplie.

Wine Mechanics propose une variété de plats savoureux, parfaits pour accompagner leur sélection de vins. Les clients peuvent déguster des plats comme des pizzas Bianco, des langos croustillants, et des risottos crémeux. Le buffet de vins, qui permet de découvrir différentes variétés, est particulièrement apprécié des visiteurs.

Situé dans le quartier de Gullbergsvass, Wine Mechanics est entouré de plusieurs attractions culturelles et historiques. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le musée d'art de Göteborg ou se promener le long des canaux pittoresques de la ville. Ce quartier industriel en pleine transformation offre une expérience unique, alliant modernité et histoire.

A: Nous proposons une sélection de vins maison ainsi que des vins importés de qualité.

A: Oui, nous avons plusieurs plats végétariens sur notre menu.

Q: Y a-t-il des options végétariennes ?

Ne manquez pas l'occasion de découvrir Wine Mechanics à Göteborg. Que vous soyez un amateur de vin ou simplement à la recherche d'un bon repas, cet endroit vous séduira par son ambiance et ses délices culinaires. Venez savourer une expérience unique aujourd'hui !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREOWRQOFJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJmT8VJ4r0T0YRQex6n_4rlb8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREOWRQOFJnEAE

Went on a Saturday for the lunch and wine buffet. The food was just AMAZING. One pays around 300 for three small dishes that can be shared - the langos was amazing, the mozzarella was amazing and the risotto was so amazing that we ordered it twice and forgot to take a picture both times. The wine buffet was an interesting concept and I appreciated the relaxed attitude for someone who doesn’t know so much about wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURjcFBqSmdBRRAB&d=17924085&t=1

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Highly recommend this place. They produce their own wine which is delicious and the food is also very good.

Staff is super friendly and the venue is very cozy located in the industrial area of Gothenburg.

Definitely worth a visit if you’re in the mood for some good wine 🍷🌟

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVcmZmSVRnEAE&d=17924085&t=1

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Beautiful local with a great selection of home made wines. They have a nice variety of pizzas, mozzarellas and cold cuts to pick and choose. Service was really good and they always were very helpful!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURjMEppbjBRRRAB&d=17924085&t=1

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Food: 5/5 🍽
Delicious Bianco pizzas. Made in special baking tins which results in a bottom that’s similar to focaccia bread.

Drinks: 5/5 🍷
Great wine selection from all over. Don’t miss out to try their own produced wine that’s made and tapped in the back of the restaurant.

Service: 5/5 🎖
Great service and keeps head high with a smile even during challenging times.

Price: 4/5 💰
Quite cheap, a pizza goes for 135 kr and the wines are a bit more expensive than standard but their wine isn’t standard and they have a wide range of selection.

Surroundings: 5/5 🏡
Placed in the middle of the old meetpacking in Gamlestaden in Gothenburg. A bit off from the city center but a really nice spot and well worth a visit.

/ 🤠

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyN3JUUTBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJmT8VJ4r0T0YRQex6n_4rlb8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyN3JUUTBnRRAB

Hidden gem in Gothenburg. What a fantastic location and great food. And let’s not forget their wines. Location also very suitable for group dining. Love it …. Go there!!!

Wine Mechanics à Göteborg : Bar à Vin Convivial et Authentique en Suède

Wine Mechanics is Sweden's first urban winery, established in Gothenburg's Gamlestaden district. They source grapes from top European vineyards to produce their own wines, which are then served alongside a menu of wine-friendly comfort food. The winery has been recognized for its innovative approach, winning the Original Wine List of the Year in Sweden in 2019. ([starwinelist.com](https://starwinelist.com/wine-story/wine-mechanics-won-original-wine-list-2019?utm_source=openai))

Découvrez l'histoire fascinante de Wine Mechanics, la première cave urbaine de Suède située à Gothenburg, dans le quartier de Gamlestaden.

Une reconnaissance majeure survient en 2019 lorsque Wine Mechanics remporte le prix du 'Original Wine List of the Year' en Suède, soulignant son innovation et sa contribution à la scène viticole locale. Ce prix prestigieux confirme la position de la cave comme un lieu de référence pour les amateurs de vin cherchant une expérience authentique et moderne.

L'histoire de Wine Mechanics, pionnier de la viticulture urbaine en Suède, commence avec son établissement dans le quartier dynamique de Gamlestaden à Gothenburg. Ce concept innovant, lancé en 2019, a marqué une étape majeure en devenant la première cave urbaine du pays. En sourcing des raisins auprès des meilleurs vignobles européens, Wine Mechanics propose des vins uniques, produits localement mais avec une portée européenne, incarnant ainsi une fusion parfaite entre tradition viticole et innovation urbaine.

Plongez dans l'univers de Wine Mechanics, une fusion unique entre innovation urbaine et tradition viticole, qui continue de séduire les amateurs de vin et les gourmets à Gothenburg.

L'innovation et la reconnaissance dans la scène viticole urbaine

Depuis sa création, Wine Mechanics incarne l'esprit d'innovation en proposant une expérience œnologique authentique et moderne au cœur de Gothenburg. Sa distinction lors du prix du 'Original Wine List of the Year' en 2019 a solidifié sa place dans le paysage viticole suédois, attirant une clientèle passionnée et curieuse.

Dine In

Takeout

Delivery

Free Parking Lot

Free Street Parking

A delightful haven for wine lovers awaits at Wine Mechanics, tucked away in the vibrant district of Gullbergsvass, Gothenburg. This charming venue invites visitors to embark on an extraordinary journey through the world of fine wines, expertly curated to tantalize your palate. Enjoy elevated dishes that showcase Gothenburg’s rich culinary scene, from delightful small bites to hearty staples, all in a warm and inviting atmosphere.

Wine Mechanics

A delightful haven for wine lovers awaits at Wine Mechanics, tucked away in the vibrant district of Gullbergsvass, Gothenburg. This charming venue invites visitors to embark on an extraordinary journey through the world of fine wines, expertly curated to tantalize your palate. Imagine settling into stylish surroundings with a warm, inviting atmosphere, where timeless wooden accents mingle with modern design, creating an ambiance that’s comfortable yet sophisticated. Pair your choice of vino with elevated dishes that showcase Gothenburg’s rich culinary scene, from delightful small bites to hearty staples. Wine Mechanics stands as a beacon for social gatherings and intimate evenings alike, making it a must-visit for every traveler in Gothenburg.

Parking Options

A delightful haven for wine lovers awaits at Wine Mechanics, tucked away in the vibrant district of Gullbergsvass, Gothenburg. This charming venue invites visitors to embark on an extraordinary journey through the world of fine wines, expertly curated to tantalize your palate. Enjoy elevated dishes that showcase Gothenburg’s rich culinary scene, from delightful small bites to hearty staples, all in a stylish and inviting atmosphere.

A selection of wine-friendly comfort food made from locally sourced ingredients, including starters, mains, and desserts.

Langos

Mozzarella

Risotto

Bianco Pizza

Chicken Caesar Salad

Catch of the Day

Wine Mechanics Menu

Wine Mechanics, situé à Göteborg, propose une expérience culinaire unique avec un accent sur des plats réconfortants qui se marient parfaitement avec une sélection de vins maison. Le restaurant privilégie les ingrédients locaux, offrant ainsi une cuisine qui reflète la richesse de la région. Chaque plat est conçu pour être partagé, favorisant une atmosphère conviviale et décontractée.

Le menu se compose de petites assiettes, de pizzas artisanales et de salades, toutes préparées avec soin pour offrir une expérience gustative mémorable.

Avec une ambiance chaleureuse et un personnel accueillant, Wine Mechanics est l'endroit idéal pour les amateurs de vin et de bonne cuisine.

Voici quelques plats qui se démarquent :

Langos : Pain plat de pommes de terre, servi avec de la crème aigre, du fromage et des légumes frais.

Mozzarella : Mozzarella fraîche accompagnée de tomates, basilic et vinaigre balsamique.

Risotto : Risotto crémeux préparé avec du riz Arborio, du bouillon de légumes et du parmesan.

Pizza Bianco : Pâte à pizza artisanale, garnie de mozzarella et d'herbes fraîches.

Wine Mechanics propose une sélection de vins maison, parfaits pour accompagner les plats du menu. Les clients peuvent également profiter de cocktails artisanaux préparés par des mixologues expérimentés.

Wine Mechanics propose des options végétariennes et sans gluten, garantissant que tous les clients peuvent trouver un plat à leur goût. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu.

Le chef recommande d'essayer le risotto en saison, préparé avec des ingrédients frais et locaux, ainsi que la pizza Bianco, qui est un favori parmi les clients.

Venez découvrir l'expérience culinaire unique de Wine Mechanics à Göteborg. Que vous soyez un amateur de vin ou simplement à la recherche d'un bon repas, vous ne serez pas déçu.

Découvrez Wine Mechanics à Gothenburg, un bar unique où vin exquis et ambiance chaleureuse se rencontrent. Réservez pour une dégustation inoubliable!»

Wine Mechanics Gothenburg : Bar à vins intime et secret

Gothenburg Municipality

Experience a variety of wines produced on-site, guided by knowledgeable staff.

Wine Tasting

Enjoy a selection of wines paired with small dishes in a relaxed setting.

Wine Buffet

Découvrez l'univers de Wine Mechanics à Gothenburg, Suède.

Vivez une expérience œnologique unique chez Wine Mechanics à Gothenburg, en Suède.

Une dégustation de vins inoubliable et un buffet viticole.

À Wine Mechanics, profitez d'une dégustation de vins élaborés sur place, guidée par un personnel expert, pour seulement 300 SEK. Laissez-vous séduire par la richesse des saveurs locales.

Un buffet de vins pour une expérience conviviale.

Pour 300 SEK, savourez une sélection variée de vins accompagnée de petites bouchées dans une ambiance détendue, idéale pour les amateurs de vins et de convivialité.

Discover Wine Mechanics in Gothenburg's Urban Heartland 

Nestled in the industrial charm of Gothenburg's Gullbergsvass district, Wine Mechanics offers a distinctive urban winery experience that captivates both wine aficionados and food lovers alike. This cozy venue stands out with its innovative approach to winemaking, featuring an impressive selection of home-produced wines crafted right on site. As you step inside, the inviting ambiance and friendly, knowledgeable staff create a welcoming atmosphere perfect for relaxed gatherings or intimate dining.

Exceptional Culinary Delights Paired with Innovative Wines

Wine Mechanics prides itself on high-quality, locally sourced food that perfectly complements their diverse wine offerings. Diners can indulge in a variety of small dishes designed for sharing, such as artisanal mozzarella, rich risotto, and uniquely crafted Bianco pizzas with focaccia-style crusts. The menu’s thoughtful curation ensures a harmonious balance between flavors and textures, enhancing the enjoyment of their innovative wine list. Guests particularly appreciate the relaxed vibe, which is ideal for those new to wine as well as seasoned connoisseurs eager to explore exclusive vintages.

Pros and Cons to Consider Before Visiting

 – Enjoy exclusive wines made in-house paired with a cozy and inviting setting.

 – Carefully crafted dishes that enhance the wine tasting experience.

 – Helpful service that makes wine exploration approachable and enjoyable.

 – The venue’s hours may restrict availability for some visitors, so planning ahead is advised.

Somewhat remote location from city center

 – Located in an industrial area, it is a bit off the main tourist trail, which might be less convenient for spontaneous visits.

Overall, Wine Mechanics in Gothenburg is a hidden gem for those seeking a unique blend of home-crafted wines and thoughtfully prepared dishes in a friendly, urban setting. While its somewhat remote location and limited hours require some advance planning, the quality of food, warmth of the service, and originality of the wine selection make it a worthy destination for wine enthusiasts and casual diners alike.

Situated at Lilla Waterloogatan 15 in Gothenburg's vibrant Gullbergsvass district, Wine Mechanics offers free parking options including nearby lots and street parking. The establishment welcomes guests for dine-in and takeout, and embraces modern payment methods such as contactless cards, making your visit both easy and enjoyable.

Västra Götaland County

Découvrez Wine Mechanics à Gothenburg, première cave urbaine en Suède, offrant vins locaux, plats certifiés vegan, ambiance cosy, et expérience innovante.

Wine Mechanics à Gothenburg : Vin, Cuisine et Ambiance Unique

Vivez une expérience unique chez Wine Mechanics à Gothenburg avec vins européens, plats gastronomiques, musique live, et ambiance conviviale dans un cadre industriel chic.

Explorer Wine Mechanics à Gothenburg : Art de Vivre et Dégustation de Vins

Apprenez-en plus sur Wine Mechanics, la première cave urbaine de Gothenburg, avec son histoire innovante, menu varié, options vegan, parking privé, et avis positifs de la communauté.

Rollin Bistros Backyard

Old Corner

Hing Wa