Menu du restaurant 2112 à Göteborg, Suède :
Découvrez une expérience culinaire captivante au cœur de Göteborg avec le menu varié de 2112, un lieu qui allie ambiance de bar et restaurant de qualité. Ce menu est conçu pour satisfaire les palais les plus exigeants, que vous soyez amateur de plats classiques revisités ou de saveurs audacieuses et contemporaines.
Entrées
Commencez votre repas avec des entrées raffinées qui éveillent les papilles. Laissez-vous tenter par des créations savoureuses et fraîches, parfaites pour partager ou savourer en solo.
Plats principaux
Les plats principaux de 2112 sont un mélange de tradition suédoise et d'influences internationales, préparés avec soin pour offrir une expérience culinaire riche et mémorable. Chaque plat est une invitation à explorer des saveurs uniques, mettant en valeur des ingrédients de qualité et des techniques culinaires innovantes.
Desserts
Terminez votre repas en beauté avec une sélection de desserts exquis qui marient douceur et créativité. Les desserts sont conçus pour satisfaire la gourmandise tout en offrant une touche finale élégante et délicate.
Boissons
2112 propose une carte des boissons soigneusement élaborée, comprenant une variété de cocktails signatures, bières locales et internationales, ainsi que des vins sélectionnés pour accompagner parfaitement chaque plat. Que vous souhaitiez un rafraîchissement léger ou un breuvage plus corsé, la carte saura répondre à vos envies.
Spécialités et recommandations
- Ambiance unique : Profitez d’une atmosphère conviviale et moderne qui combine l’élégance d’un restaurant avec l’énergie d’un bar tendance.
- Ingrédients frais et locaux : Le menu met en avant des produits de saison soigneusement sélectionnés pour garantir saveur et qualité.
- Variété et innovation : Les plats et boissons sont conçus pour surprendre et ravir, avec des options allant des classiques revisités aux créations originales.
