Découverte culinaire à l'Arken Hotel & Art Garden Spa
Vivez une expérience gastronomique raffinée au cœur de Göteborg, où chaque plat est une œuvre d'art et une célébration de la saison. Notre menu soigneusement élaboré met en avant des ingrédients biologiques et locaux pour un voyage culinaire inoubliable.
Entrées
Commencez votre repas avec notre délicieuse Asperge, une entrée légère et savoureuse, préparée avec de l'huile d'olive, de l'ail, du zeste de citron et du parmesan, parfaite pour éveiller les papilles.
Plats principaux
Notre Tofu Bulgogi, un plat principal végétarien, mariné dans une sauce soja aux saveurs riches, avec de l'ail, du gingembre, de l'huile de sésame, des oignons verts et des graines de sésame, offre une expérience asiatique authentique et saine.
Desserts
Pour une touche sucrée, essayez la Mousse de Sureau, une douceur crémeuse faite avec des baies de sureau, du sucre, de la crème, de la gélatine et une pointe de vanille, idéale pour conclure votre repas avec élégance.
Boissons et spécialités
Dégustez une sélection de boissons raffinées ou découvrez nos spécialités saisonnières, conçues pour accompagner parfaitement chaque plat et enrichir votre expérience culinaire.
