Aperçu du Menu
À Hing Wa, situé au cœur de Göteborg, vous découvrirez une cuisine chinoise authentique, inspirée par la province du Guangdong. Le restaurant met en avant des plats traditionnels préparés avec soin, offrant une expérience culinaire qui ravira les amateurs de bonne cuisine. Chaque plat est élaboré à partir d'ingrédients frais, garantissant des saveurs intenses et mémorables.
Plats Signatures
- Char Siu - Porc barbecue mariné avec soin, tendrement préparé.
- Crispy Pork Belly - Croustillant et savoureux, un vrai délice.
- Canard avec Pak Choi - Un plat tendre, riche en saveurs.
- Crevettes Frites aux Épices - Un mélange parfait de croustillant et d'épices.
- Poisson Entier avec Sauce Spéciale du Chef - Un plat emblématique qui ne déçoit jamais.
Boissons et Accords
Le restaurant propose une sélection de boissons qui complètent parfaitement vos plats. Des thés parfumés aux cocktails artisanaux, chaque boisson est choisie pour rehausser les saveurs de votre repas. N'oubliez pas d'essayer un thé chinois traditionnel pour une expérience authentique.
Options Alimentaires
- Options végétariennes disponibles
- Plats sans gluten proposés
- Options pour les allergènes disponibles
Recommandations du Chef
Le chef recommande vivement d'essayer le poisson entier avec la sauce spéciale, un plat qui a conquis le cœur des habitués. Chaque saison, le menu évolue pour inclure des spécialités locales qui mettent en valeur les ingrédients frais et de saison.
Découvrez le Menu
Venez découvrir les saveurs uniques de Hing Wa. Que ce soit pour un déjeuner relaxant ou un dîner spécial, chaque moment passé ici est une célébration de la cuisine chinoise authentique qui vous fera voyager.
