Aperçu du menu
Mugwort's BBQ Shack, situé à Göteborg, propose une expérience culinaire inspirée du barbecue texan. Le menu met en avant des plats authentiques, tels que le brisket, les côtes et le pulled pork, tous préparés avec soin pour capturer l'essence du barbecue américain. Chaque plat est conçu pour offrir une explosion de saveurs, tout en intégrant des influences locales pour séduire les palais suédois. L'accent est mis sur des ingrédients de qualité et des méthodes de cuisson traditionnelles, garantissant une expérience mémorable.
Le menu est conçu pour plaire à tous, des amateurs de viande aux végétariens, tout en offrant une atmosphère conviviale et accueillante.
Pour plus de détails, consultez notre menu en ligne.
Plats phares
- Brisket - Un plat classique du barbecue texan, tendre et juteux.
- Côtes - Savoureuses et parfaitement grillées, idéales pour partager.
- Pulled Pork - Un délice de porc effiloché, servi avec des sauces maison.
- Texas Trinity - Un assortiment de brisket, côtes et pulled pork.
- The Fake Burger - Un burger végétarien savoureux avec des ingrédients frais.
Boissons et accords
Mugwort's BBQ Shack propose une sélection de bières artisanales et de vins soigneusement choisis pour accompagner vos plats. Les cocktails sont également disponibles, préparés avec des ingrédients frais et de saison.
Options diététiques
Le restaurant offre des options végétariennes et peut accommoder des demandes spécifiques pour les plats sans gluten ou allergènes. N'hésitez pas à demander au personnel pour des conseils.
Recommandations du chef
Le chef recommande particulièrement le brisket, qui est préparé lentement pour obtenir une tendreté exceptionnelle. Les côtes sont également un choix populaire, souvent accompagnées d'une sauce barbecue maison.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience unique de Mugwort's BBQ Shack à Göteborg. Que vous soyez un amateur de barbecue ou simplement à la recherche d'un bon repas, nous vous attendons avec impatience.
