Découverte culinaire à la Taverna Efessos à Göteborg
Plongez dans l'authenticité grecque avec une expérience gastronomique inoubliable à la Taverna Efessos, un joyau culinaire au cœur de Göteborg. Notre menu varié, riche en saveurs méditerranéennes, vous invite à explorer des plats traditionnels revisités avec passion et savoir-faire. Que vous soyez amateur de mezzés, de grillades savoureuses ou de douceurs typiques, notre établissement promet une aventure gustative exceptionnelle.
Nos entrées savoureuses
Commencez votre voyage culinaire avec des mezzés exquis comme la Horiatiki, une salade grecque authentique composée de tomates, concombre, oignon rouge, feta, olives, origan et huile d'olive, ou la Ntamatosalata, une salade de tomates, oignon rouge, ail, persil, huile d'olive et vinaigre. Pour une expérience plus riche, le Pikilia offre un assortiment de feta, dolmadaki, calamars, tzatziki et pain à l'ail, parfait pour partager.
Plats principaux pleins de saveurs
Laissez-vous tenter par nos grillades comme le Paidakia, des côtelettes d'agneau marinées et grillées, ou la Souvlaki, du porc mariné et grillé. Nos spécialités comme la Moussaka, un plat traditionnel avec viande, aubergines, pommes de terre, sauce béchamel et fromage, et le Stifado, un ragoût de bœuf mijoté avec petites oignons, tomates, vin rouge et épices, incarnent la richesse de la cuisine grecque. Pour les amateurs de plats végétariens, la version végétarienne de la Moussaka ou la Sac Kavurma, un sauté de légumes épicés, sont idéales.
Nos douceurs pour finir en beauté
Succombez à nos desserts traditionnels comme la Baklava, une pâte filo croustillante, garnie de noix et imbibée de sirop sucré, ou la Tryffelkaka, un fondant au chocolat, parfait pour les amateurs de douceurs. La Bal Kaymak, un yaourt grec avec miel, noix et banane, offre une fin de repas onctueuse et gourmande. La vanille glace avec sauce au chocolat est aussi un choix rafraîchissant pour conclure votre repas.
Nos boissons rafraîchissantes
Pour accompagner votre repas, profitez d'une sélection de vins grecs, de bières artisanales, ou de boissons non alcoolisées rafraîchissantes telles que l'eau pétillante aromatisée ou les sodas typiques de la Méditerranée. Nos options de boissons sont choisies pour compléter parfaitement chaque plat et sublimer votre expérience culinaire.
Nos plats spéciaux
Découvrez nos plats spéciaux, notamment l'Arnaiki Fourno, un gigot d'agneau cuit au four avec ail, herbes, sauce au vin rouge et servi rôti, ou le Psaro Souvlaki, du filet de saumon mariné et grillé. Pour une expérience complète, notre karisik Izgara mélange différentes grillades comme le Cöp Sis, du poulet, ou le Bal Kaymak, une combinaison de nos délices sucrés et salés.
