[Section Heading]
Upptäck en hälsosam och ekologisk meny på Togogo, beläget i hjärtat av Göteborgs centralstation. Här möts du av fräscha sallader, näringsrika varmrätter, uppfriskande smoothies och naturliga juicer – alla skapade med omsorg för både smak och välmående. Oavsett om du är på språng eller vill njuta av en balanserad måltid i en trivsam miljö, erbjuder Togogo det perfekta valet för dig som söker kvalitativ, snabb och hälsosam mat.
Starters
- Surdegsfralla med skinka & ost - stenugnsbakad surdegsfralla toppad med generösa skivor av skinka och ost för en klassisk smakupplevelse.
- Surdegsfralla avokado & pesto - en härlig kombination av krämig avokado och smakrik pesto på en nybakad surdegsfralla.
- Surdegsfralla med ost - enkel men smakfull stenugnsbakad surdegsfralla med ost, perfekt som en lätt start.
Mains
Togogo erbjuder ett utbud av näringsrika varmrätter med asiatiska influenser och färska råvaror. Här kan du njuta av färgstarka poké bowls och andra kreativa rätter som förenar smaker och texturer på ett utsökt sätt.
- Poké Bowl med soyamarinerad lax: En smakrik bowl med soyamarinerad rå lax, råris, glasnudlar, romansallad, picklad rödkål, böngroddar, mango, cashewnötter, picklad rödlök, koriander, färsk avokado, srirachamajonnäs och asiatisk dressing.
- Miss Tofu (Vegan): Glasnudlar med soja och sesamolja, miso-marinerad rostad ekologisk svensk tofu, chilipicklad gurka, picklad rödkål, sojarostade jordnötter, koriander, säsongens grönsaker och asiatisk dressing – en vegansk höjdare.
- Poké Bowl med handskalade räkor: Fräscha handskalade räkor kombineras med råris, glasnudlar, romansallad, picklad rödkål, böngroddar, mango, cashewnötter, picklad rödlök, koriander, färsk avokado, srirachamajonnäs och asiatisk dressing.
- Läcker Lax: Varmrökt lax serverad på bulgur med örtolja och rostade pumpafrön, toppad med krämig avokado och fetaostkräm.
- Lyxiga Räkor: Quinoa med röda linser smaksatt med citron och persilja, handskalade räkor, färsk avokado, säsongens grönsaker, dill, rostade frön och örtolja.
- Ljuvlig Tonfiskröra: Tonfiskröra med majonnäs, kapris och persilja på en bädd av quinoa med röda linser smaksatt med citron och persilja, kompletterad med ägg, säsongens grönsaker, rostade frön och citronette dressing.
- Vietnam Nam: En smakrik rätt med glasnudlar, picklade morötter, korianderolja, handskalade räkor, ångad sesamvänd broccoli, sojarostade jordnötter och nouc cham dressing.
Desserts
- Overnight Oat - Rabarber: En rawgröt med havregryn, chiafrön, kardemumma och mandel, toppad med färska blåbär och hallon för en frisk start.
- Chiapudding - Mango: Krämig chiafröpudding med kokosgrädde, mango, hallon och kokosflakes som ger en exotisk och len smakupplevelse.
- Yoghurt med Valnöt: Turkisk yoghurt serverad med hallonsylt, valnötter och honung – en härlig kombination av krämighet och sötma.
- Yoghurt med Musli: En frisk turkisk yoghurt med hallonsylt och musli som ger en fin crunch och naturlig sötma.
- Chiapudding Kakao och jordnöt: En smakrik chiapudding med kokosgrädde, kakao, jordnötter och jordnötssmör för den som söker något extra gott.
Drinks
- Mango och Spenat Smoothie: En frisk smoothie gjord på äpplejuice, mango, spenat, citronjuice och ingefära – full av vitaminer och smak.
- Hallon och Mynta Smoothie: En uppfriskande blandning av hallon, mango, äpplejuice, lime och mynta som piggar upp.
- Ingefärashot: Ren och kraftfull shot gjord på färsk ingefära för en naturlig boost.
- Vita Coco: Naturligt kokosvatten som släcker törsten och bidrar med elektrolyter.
- Rescued Lycklig: En livfull apelsinjuice som ger en frisk och naturlig smakupplevelse.
