Menu délicieux de Unity Jazz à Göteborg en Suède :
Découvrez une expérience gastronomique unique au cœur de Göteborg, où la musique jazz rencontre une cuisine savoureuse et inventive. Le menu du Unity Jazz club & restaurant est conçu pour séduire tous les palais, avec une sélection raffinée qui marie tradition et modernité.
Entrées
Commencez votre repas avec des saveurs délicates et inspirantes. Nos entrées sont conçues pour éveiller vos papilles avec fraîcheur et créativité.
- Tartare de saumon frais aux herbes fines
- Salade verte croquante avec vinaigrette maison
- Soupe du jour aux légumes frais de saison
Plats principaux
Les plats principaux reflètent la richesse culinaire de Unity Jazz, offrant une variété équilibrée entre viandes, poissons et options végétariennes, toutes préparées avec des ingrédients de qualité.
- Filet de bœuf grillé accompagné de légumes rôtis
- Saumon poêlé avec sauce à l’aneth et pommes de terre fondantes
- Risotto crémeux aux champignons sauvages et parmesan
Desserts
Terminez votre repas sur une note sucrée avec nos desserts maison, confectionnés pour satisfaire toutes les envies.
- Mousse au chocolat noir intense
- Tarte aux fruits rouges fraîche du jour
Boissons
Un large choix de boissons accompagne parfaitement chaque plat. Profitez de notre sélection de vins, cocktails et boissons non alcoolisées, soigneusement choisis pour ravir vos sens.
- Cocktails signature inspirés du jazz
- Sélection de vins locaux et importés
- Boissons rafraîchissantes sans alcool
Spécialités du chef
Ne manquez pas les spécialités du chef, qui changent régulièrement selon les saisons et l'inspiration du moment, pour une expérience culinaire toujours renouvelée.
- Velouté de courge butternut aux épices douces
- Magret de canard rôti et purée de céleri






