Aperçu du menu
Au Peterson's Tavern, situé à Käringön, en Suède, la philosophie culinaire repose sur l'utilisation d'ingrédients frais et de saison. Le restaurant met en avant des plats inspirés par la mer, reflétant la richesse des produits locaux. Chaque plat est préparé avec soin, visant à offrir une expérience gastronomique mémorable, que ce soit pour un déjeuner décontracté ou un dîner raffiné.
Le cadre offre une vue imprenable sur la mer, créant une atmosphère idéale pour savourer des plats de fruits de mer tout en profitant de la beauté naturelle de l'île.
Plats signatures
Découvrez quelques plats emblématiques qui font la renommée de Peterson's Tavern :
- Carpaccio de filet mignon : une entrée délicate servie avec de la roquette et du parmesan.
- Tempura de homard du Maine : une délicieuse friture accompagnée d'une sauce au miel.
- Salade de crevettes : un mélange savoureux de crevettes et de mozzarella.
Boissons et accords
Le Peterson's Tavern propose une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Les cocktails sont également une spécialité, préparés avec des ingrédients frais et des saveurs uniques.
Options diététiques
Le restaurant propose des options végétariennes et sans gluten, garantissant que chacun puisse profiter d'un repas savoureux. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu.
Recommandations du chef
Le chef recommande le turbot, un plat phare qui met en avant la fraîcheur des produits de la mer. Les plats changent selon les saisons, garantissant une expérience culinaire toujours renouvelée.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique de Peterson's Tavern à Käringön. Réservez votre table dès maintenant et savourez des plats qui éveilleront vos sens.
