Découvrez la cuisine authentique de Skärets Krog & Café à Smögen
Une aventure culinaire mêlant saveurs marines et traditions locales
Nos entrées
Commencez votre expérience culinaire avec nos délicieux petits plats inspirés des côtes ouest de la Suède.
Nos entrées comprennent la Räkmacka, une assiette généreuse de crevettes fraîches sur du pain croustillant, garnie d'œufs, de mayonnaise et de légumes croquants. La Toast Skagen, un classique indémodable, met en valeur des crevettes délicates mélangées à la mayonnaise parfumée à l'aneth, servie sur du pain artisanal. Ces options parfaites pour débuter votre repas en dégustant des saveurs authentiques de la région.
Nos plats principaux
Poursuivez votre voyage culinaire avec nos plats principaux, mettant en valeur la richesse de la mer et la fraîcheur des ingrédients locaux.
Notre Hummersoppa est une soupe onctueuse, mettant en vedette le homard, la crème, et un assortiment d'herbes, idéale pour réchauffer les cœurs lors des fraîches journées suédoises. La Rödtunga, un poisson délicat, est servie avec du beurre fondu, du citron, et des herbes aromatiques, offrant un équilibre parfait entre douceur et acidité.
Nos desserts
Pour conclure votre repas en beauté, laissez-vous tenter par notre Chokladfondant, un fondant au chocolat au cœur fondant, servi chaud avec une boule de glace à la vanille. Un délice chocolaté qui ravira les amateurs de douceurs.
Boissons et spécialités
Accompagnez votre repas avec notre sélection de boissons rafraîchissantes, comprenant des cidres locaux, vins fins, et boissons non alcoolisées, parfaites pour compléter votre expérience culinaire.
