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Avantages

Mölndal

Centrale in Mölndal is highly praised for its authentic Italian cuisine, attentive service, and inviting atmosphere. Many patrons feel as though they are dining in Italy, enjoying both the food and the extensive wine list. The staff is noted for their friendliness and knowledge, enhancing the overall dining experience. Some reviews mention minor issues like over-salted food or slow service during busy times, but these are outweighed by the positive feedback.

Découvrez cette perle de la cuisine italienne à Mölndal

Découverte culinaire à Centrale à Mölndal

Une expérience authentique dans un cadre convivial

Niché au cœur de Mölndal, le restaurant Centrale offre une immersion dans la culture italienne avec un service attentionné et une ambiance chaleureuse. La décoration évoque l'Italie traditionnelle, invitant les visiteurs à un voyage gustatif et visuel. La cuisine est un véritable hommage aux saveurs méditerranéennes, préparée avec des ingrédients frais et une passion évidente pour l'excellence culinaire.

Parmi ses atouts, Centrale se distingue par sa vaste sélection de vins italiens, parfaits pour accompagner chaque plat. La possibilité de réserver une table garantit une expérience fluide, même lors des soirées les plus prisées. La carte propose également des options sans gluten, répondant aux exigences de tous les convives. La convivialité et la connaissance du personnel contribuent à une atmosphère où chaque visite devient un moment mémorable.

Que vous soyez un amateur de cuisine italienne ou simplement à la recherche d’un endroit agréable pour un dîner entre amis ou en famille, Centrale est une adresse à ne pas manquer à Mölndal. La combinaison d’un service attentionné, d’une ambiance authentique et de plats délicieux crée une expérience culinaire qui ravira tous les sens.

Quels sont les horaires d’ouverture de Centrale

Centrale est ouvert du mardi au samedi, avec des horaires allant jusqu’à 23h en fin de semaine.

Centrale propose-t-elle des options sans gluten?

Est-il possible de réserver une table à l’avance?

Europe

Sweden

Centrale, situé à Mölndal, est un restaurant italien qui allie tradition et modernité. Avec une ambiance chaleureuse et accueillante, ce lieu est parfait pour les repas en famille ou entre amis. Fondé il y a plusieurs années, il a su s'imposer comme une référence dans la région grâce à sa cuisine authentique et ses ingrédients de qualité. Les visiteurs apprécient non seulement la nourriture, mais aussi le service attentionné qui rend chaque repas mémorable.

Le menu de Centrale propose une variété de plats italiens classiques, préparés avec soin et passion. Les ingrédients frais et locaux sont au cœur de chaque recette, garantissant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Parmi les plats phares, on trouve :

Pâtes fraîches faites maison avec sauce tomate

Pizza margherita avec mozzarella di bufala

Centrale offre également une atmosphère conviviale avec des événements réguliers, tels que des soirées de dégustation de vins et des concerts en direct. Les clients peuvent profiter d'un service de réservation pour garantir leur place, surtout pendant les heures de pointe.

Situé à Bergmansgatan, Centrale est facilement accessible et se trouve à proximité de plusieurs attractions culturelles de Mölndal. Les visiteurs peuvent explorer les charmantes rues de la ville, découvrir des boutiques artisanales et profiter de l'art local dans les galeries voisines.

A : Les pâtes fraîches et les pizzas sont les incontournables.

Q : Quelle est la spécialité de Centrale ?

A : Oui, surtout pendant les heures de pointe.

A : Oui, plusieurs plats végétariens sont disponibles.

Q : Y a-t-il des options végétariennes ?

A : Centrale est ouvert tous les jours de 11h à 22h.

Q : Quels sont les horaires d'ouverture ?

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdDRMbmF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZ7S0p0fzT0YRTvco34DJwqE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdDRMbmF3EAE

This is one of the best italian restaurants in the world, and i've to one and another.

The food is just amazing, precisly what you expect a wonderful balance beteeen known and supricing flavours and textures.

And if the food wouldn't be enough, the service with that extra sense of subtlety and accuracy just makes this experiance one of its kind.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwbWVxRVJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZ7S0p0fzT0YRTvco34DJwqE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwbWVxRVJ3EAE

The service was great. Very friendly. The atmosphere was nice. The food was simple. Not the best but certainly not the worse pasta i've had.
The salad was good. The combination was tasteful. The green pasta was quite okay. But there was not enough salt . Very dominant earthy taste of the nuts in. The deserts were disasters.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYb05xM3ZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZ7S0p0fzT0YRTvco34DJwqE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYb05xM3ZnRRAB

I saw the rating and I hoped it would be a nice restaurant. Nice atmosphere and that was all. Overpriced for small portions. Took 30 minutes to serve medium rare lamb cutlets. Nice taste but it is not traditional Italian as advertised. The restaurant had only a big table of 10 people who were drinking their wine yet the service was slow.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKZ2ZMTUhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZ7S0p0fzT0YRTvco34DJwqE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKZ2ZMTUhREAE

Centrale has always impressed me with their fantastic food and wines. Their menu is often changing which is a good sign and they’ve always been willing to make a simple tomato pasta dish for my kids.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3N3FqYll3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZ7S0p0fzT0YRTvco34DJwqE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3N3FqYll3EAE

Fine Italian dining in Mölndal.
Make sure you have a booking. 😊

Restaurant Centrale à Mölndal, Saveurs Authentiques en Suède

Centrale är en italiensk trattoria och vinbar belägen i Mölndal, Sverige. Restaurangen är känd för sin enkla men autentiska italienska matlagning, med fokus på högkvalitativa ingredienser och en omfattande vinlista. Inredningen kombinerar en vacker italiensk matsal med en klassisk trattoria, vilket skapar en inbjudande atmosfär för gästerna.

Une aventure culinaire italienne au cœur de la Suède

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

Centrale, perched on the vibrant Bergmansgatan in Mölndal, is more than just a restaurant; it's a fragrant invitation to indulge in the culinary arts. With its chic yet welcoming atmosphere, the establishment invites you to embark on a gastronomic journey through the diverse flavors of Sweden and beyond. Imagine sinking into the aromatic embrace of freshly prepared dishes, each plate telling a story through its carefully curated ingredients and delightful presentation. Surrounded by the picturesque charm of Solängen, Centrale embodies the spirit of Swedish warmth and hospitality. The casual yet refined ambiance makes it an ideal spot for both romantic dinners and lively gatherings with friends. The restaurant prides itself on using local produce, ensuring that each meal reflects the freshest offerings of Västra Götalands län, while also celebrating seasonal ingredients that keep the menu exciting and ever-changing. As you savor your meal, let your gaze wander through the cozy interiors, adorned with touches that reflect the stunning landscapes of Mölndal. From the vibrant murals to the comforting lighting, every detail enhances the dining experience. Centrale also beckons those seeking culinary inspiration with its educational workshops and events, where passionate chefs share their secrets and techniques. After a delightful meal, take a leisurely stroll through the nearby parks or explore the enchanting streets of Mölndal, where history mingles with contemporary art and design. This charming enclave is a perfect getaway for food lovers and culture seekers, promising delightful discoveries at every turn. Come to Centrale, where every bite is a celebration of flavors and every visit a moment to remember.

Centrale

Delivery

Live Music

Serves Coffee

Autentiska italienska rätter med färska ingredienser.

Vitello tonnato

Arancini

Pasta alla Carbonara

Risotto ai Funghi

Tiramisu

Meny

Centrale meny overview in Mölndal Sweden authentic italian dining experience with fresh ingredients and classic recipes rich flavors and elegant simplicity perfect for foodies and local travelers seeking refined italian cuisine at Bergmansgatan 10C Mölndal Västra Götalands län SE Swedens culinary gem modern ambience with traditional touch welcoming atmosphere and attentive service offering dinein takeout outdoor seating and excellent wine and cocktail selections among others good for groups and lunch dinner occasions reservations recommended amidst a vibrant local setting known for quality and taste excellence in italian gastronomy served with subtlety and precision enhance your visit with carefully crafted dishes from starters to desserts and refreshing drinks explore the delightful menu items that celebrate italian culinary heritage with a contemporary twist featured dishes include cured meats fresh bruschetta and hearty pasta dishes alongside exquisite risotto and grilled fish finish your meal with classic italian sweets like creme catalan and affogato perfectly paired with aromatic coffee beverages and a curated drink selection enjoy seamless payment options including nfc debit cards and savor every moment at Centrale where every bite tells a story of passion and tradition discover why this italian restaurant in Mölndal is a must visit dining destination for locals and visitors alike book now to experience a memorable culinary journey in the heart of Västra Götalands län Sweden a place where italian food finds a true home and your taste buds are celebrated with every serving from starters to mains desserts and drinks Centrale is your ultimate italian dining choice in Sweden's charming town of Mölndal Bergmansgatan 10C awaits your arrival and promises an unforgettable meal experience.

starters selection at centrale creative italian appetizers to awaken your palate with fresh ingredients and traditional flavors

Begin your dining experience with the delightful Charktallrik, a platter featuring a harmonious mix of lufttorkad skinka, salami, rich cheese varieties, sweet marmelad, crusty bröd, and savory oliver. This combination offers a balance of smoky, salty, and sweet notes that perfectly set the tone for your meal.

 For a lighter option, the Bruschetta serves up a classic Italian starter with ripe tomater, pungent vitlök, fresh basilika, and fragrant olivolja atop toasted bröd, delivering crisp textures and vibrant tastes that embody simplicity and quality.

mains crafted with passion featuring hearty pasta risotto and grilled specialties

Dive into the heart of Italian cuisine with the Pasta med griskind, where tender pasta is enveloped in a rich tomatsås infused with flavorful griskind and aromatic kryddor, delivering a comforting yet sophisticated dish.

 The Risotto offers a versatile main featuring creamy ris cooked to perfection alongside fresh grönsaker and a choice of kött or skaldjur, all accented with expertly balanced kryddor to create a luscious and satisfying meal.

 For seafood lovers, the Helgrillad ruda is a standout, presenting whole grilled ruda seasoned with fragrant olja and kryddor that highlight the natural flavors of this delicacy in an elegant presentation.

desserts classic italian sweets to delight your sweet tooth and conclude your meal with elegance

Indulge in the velvety Creme Catalan, a creamy custard dessert made from äggula, socker, mjölk, and infused with fragrant vaniljstång, offering a perfect balance of sweetness and richness with a delicate caramelized crust.

 Alternatively, the Affogato combines creamy vaniljglass with a shot of robust espresso, creating a harmonious contrast between cold sweetness and warm bitterness that refreshes and satisfies.

drinks and specials curated selections to complement every course and elevate your dining experience

Centrale offers a fine selection of wines and cocktails, thoughtfully paired to enhance the flavors of each dish. Whether you prefer a glass of red, white, or a handcrafted cocktail, the beverage menu is designed to satisfy diverse palates and complete your meal with style.

why choose centrale for authentic italian dining in Mölndal

 crafted with fresh, high-quality ingredients and traditional recipes.

 that caters to diverse tastes including meat, seafood, vegetarian options, and classic desserts.

 ensuring a comfortable and memorable dining experience in Mölndal.

Découvrez Centrale à Mölndal, un restaurant incontournable pour une expérience culinaire unique en Suède. Réservez maintenant pour savourer des délices authentiques!

Centrale Mölndal : Restaurant Italien Cozy & Romantique

Mölndal Municipality

Takeaway

Uteservering

Découvrir la centrale à Mölndal en Suède : un lieu à ne pas manquer pour les amateurs de gastronomie et de convivialité.

Vivez une expérience culinaire exceptionnelle dans cette centrale de Mölndal, un endroit dynamique où la gastronomie locale rencontre une ambiance chaleureuse.

Explorez les délices proposés par la centrale, notamment la possibilité de commander à emporter ou de profiter de leur terrasse extérieure lors des journées ensoleillées.

une expérience culinaire italienne authentique à mölndal

Centrale à Mölndal: un restaurant italien chaleureux et convivial

L'équipe de la Centrale est reconnue pour sa gentillesse et sa compétence, créant une atmosphère accueillante qui invite à la détente et au partage.

Située dans la charmante ville de Mölndal en Suède, la Centrale est un restaurant qui séduit par son authenticité et son ambiance chaleureuse. La cuisine italienne y est à l'honneur, offrant une expérience culinaire véritablement italienne avec des plats traditionnellement préparés et une sélection impressionnante de vins pour accompagner chaque repas.

Service lent pendant les heures de pointe

Västra Götaland Region

Découvrez Centrale à Mölndal, une trattoria italienne authentique avec une vaste sélection de vins. Dégustez des plats traditionnels dans une ambiance chaleureuse.

Centrale Mölndal : Restaurant italien authentique et vin-bar

Profitez d'une expérience culinaire italienne chez Centrale à Mölndal, réputée pour ses plats authentiques, son ambiance conviviale et sa large sélection de vins italien.

Centrale à Mölndal : Dîner italien traditionnel et vin de qualité

Centrale, situé à Mölndal, offre une cuisine italienne simple mais authentique, avec une ambiance accueillante et une sélection exceptionnelle de vins italiens.

Masala Kitchen & Bar Mölndal

Taco Bar

Hotel Mölndals Bro