Découvrez le menu exquis de Hällsnäs Hotell & Restaurang à Mölnlycke, Suède.
Situé au cœur de Mölnlycke, le Hällsnäs Hotell & Restaurang vous invite à savourer une expérience culinaire raffinée, mêlant tradition suédoise et inspirations modernes dans un cadre chaleureux et élégant.
Entrées savoureuses
Commencez votre repas avec des entrées délicates et pleines de saveurs. Découvrez une sélection soigneusement élaborée qui éveille les papilles et prépare le palais pour la suite du festin.
- Salade fraîcheur – un mélange croquant de légumes de saison accompagnés d’une vinaigrette maison.
- Soupe du jour – préparée avec des ingrédients frais et locaux pour un goût authentique.
Plats principaux exquis
Les plats principaux du Hällsnäs Hotell & Restaurang sont une célébration des saveurs nordiques, préparés avec soin et présentés avec élégance pour satisfaire les gourmets les plus exigeants.
- Filet de saumon rôti – accompagné d'une purée de pommes de terre crémeuse et d’un beurre citronné.
- Risotto forestier – un plat crémeux aux champignons sauvages et herbes fraîches.
Desserts gourmands
Terminez votre repas sur une note sucrée avec des desserts faits maison, riches en saveurs et parfaits pour combler toutes vos envies.
- Tarte aux baies – réalisée avec des fruits locaux fraîchement cueillis.
- Crème brûlée traditionnelle – un classique revisité avec une touche suédoise.
Boissons rafraîchissantes
Laissez-vous tenter par une variété de boissons soigneusement sélectionnées pour accompagner parfaitement votre repas, des vins fins aux cocktails créatifs.
Spécialités du chef
Ne manquez pas les spécialités du chef, des créations uniques mettant en valeur les ingrédients locaux et de saison, qui font la renommée du Hällsnäs Hotell & Restaurang.
