Découvrez la cuisine maritime de Grebbestad chez TanumStrand
Une expérience culinaire authentique au cœur du Bohuslän.
Entrées savoureuses
Commencez votre repas avec nos délices de la mer, notamment les ostrons fraîchement pêchés de Grebbestad, accompagnés de citron et vinaigrette, ou nos incontournables crevettes parfumées à l'aneth et au citron. Les crustacés, tels que les crabes et les homards, sont également à l'honneur, agrémentés de beurre et d'ail pour une expérience gustative riche et authentique.
Plats principaux
Nos plats de résistance mettent en valeur la richesse de la mer avec une sélection de poissons et fruits de mer, tels que la filete de saumon grillée avec citron, aneth et beurre, ou la savoureuse bouillabaisse de poisson et fruits de mer, un classique revisité du Bohuslän. Pour ceux qui préfèrent la viande, notre boeuf bourguignon mijoté dans du vin rouge et garni de champignons, oignons, et bacon offre un goût profond et réconfortant. La lasagne végétarienne, aux légumes frais et fromage fondant, est également une option parfaite pour les amateurs de cuisine sans viande.
Desserts délicieux
Terminez votre repas avec nos desserts irrésistibles, notamment la fondant au chocolat, riche et fondante, ou la crème brûlée, avec sa croûte caramélisée parfaite. L'assiette de fromages, accompagnée de crackers et de fruits, offre une conclusion sophistiquée et savoureuse à votre dîner.
Boissons et spécialités
Pour accompagner votre repas, profitez de notre sélection de vins fins, bières artisanales, et boissons non alcoolisées rafraîchissantes. Nos boissons sont choisies pour compléter parfaitement chaque plat et enrichir votre expérience culinaire dans un cadre convivial et chaleureux.
