Aperçu du menu
Hasselssons Matlucka, situé à Göteborg, propose une expérience culinaire unique avec un accent sur des plats de poisson savoureux et des ingrédients frais. Le menu, inspiré par des influences scandinaves, met en avant des sandwichs copieux et des plats réconfortants, parfaits pour un repas décontracté. Les clients apprécient particulièrement l'atmosphère conviviale et la possibilité de manger en extérieur, ce qui ajoute à l'expérience globale.
Le restaurant est réputé pour ses portions généreuses et son service amical, créant un cadre idéal pour les repas en famille ou entre amis.
Plats signatures
Hasselssons Matlucka propose une sélection de plats qui ravissent les papilles :
• Hasselssons Reuben : Porchetta gratinée au cheddar, avec de la dijonnaise et du chou aigre.
• Mortadella : Burrata, pesto, tomate et roquette, un délice italien.
• Fish & Chips : Filet de poisson accompagné de frites croustillantes.
• Burger de poisson croustillant : Filet de poisson avec du chou mariné et jalapeño.
• Aubergine épicée : Aubergine cuite au chili, servie avec burrata et pesto.
Boissons et accords
Pour accompagner vos plats, Hasselssons Matlucka propose une sélection de boissons soigneusement choisies, y compris des bières locales et des vins raffinés. Les clients peuvent également profiter de cocktails artisanaux qui mettent en valeur les saveurs des plats.
Options diététiques
Hasselssons Matlucka prend en compte les besoins alimentaires de ses clients, offrant des options végétariennes, véganes et sans gluten. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu, garantissant une expérience agréable pour tous.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer le Hasselssons Reuben et le Fish & Chips, qui sont des incontournables pour leur goût exceptionnel et leur présentation soignée. Ces plats mettent en avant la fraîcheur des ingrédients et le savoir-faire culinaire de l'équipe.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique de Hasselssons Matlucka à Göteborg. Que vous soyez un amateur de poisson ou simplement à la recherche d'un bon repas, ce restaurant saura vous séduire.
