Menu d'Il Lago à Genève: un voyage culinaire italien dans un cadre élégant et sophistiqué.
Découverte gastronomique à Il Lago
Entrées raffinées
Commencez votre expérience avec des créations exquises telles que le Carpaccio de Yellowtail, Clementine et Grenade, ou encore les Scallops, Chou-Fleur et Citron Amalfi. Pour une touche de luxe, essayez le Beef Carpaccio avec Truffe Noire ou la Burrata La Nostra, une véritable célébration de la fraîcheur et des saveurs authentiques.
Plats principaux
Les amateurs de fruits de mer seront enchantés par la Tagliolini au Gambero Rosso et Caviar ou le Mélange de Pâtes aux Fruits de Mer et Samphire. Pour une expérience plus traditionnelle, optez pour le Risotto à la Courge et Osso Buco ou le Raviolone au Jaune d'Œuf et Crème de Haricots.
Desserts délicats
Laissez-vous tenter par la douceur du Tiramisu ou la Crème de Citrouille avec Hazelnuts Piemonte et Taleggio. Pour une touche fraîche, le Sorbet aux Agrumes ou la Burrata accompagnée de Balsamique et d'Épinards Baby offrent une fin de repas légère et savoureuse.
Boissons et vins
Complétez votre expérience culinaire avec une sélection raffinée de vins italiens, français et suisses, ou savourez un cocktail signature dans une ambiance élégante. Les amateurs de boissons sans alcool peuvent opter pour un soda artisanal ou un jus de fruit frais.
Plats spéciaux
Pour une expérience gastronomique exceptionnelle, explorez nos plats spéciaux comme le Poulet Rôti avec Moutarde de Crémone ou le Filet Mignon de Veau aux Noisettes et Jambon de Parma. Ces plats sont parfaits pour ceux qui cherchent à vivre un moment inoubliable dans un cadre magnifique.
