Aperçu du menu
Au restaurant Les Armures, la cuisine suisse authentique est à l'honneur, mettant en avant des ingrédients locaux et des recettes traditionnelles. L'établissement, situé dans un bâtiment du XVIIe siècle à Genève, offre une atmosphère chaleureuse et accueillante, idéale pour savourer des plats réconfortants.
Plats signatures
Découvrez les plats emblématiques qui font la renommée de notre restaurant :
- Fondue au fromage : un mélange crémeux de Gruyère et Vacherin, servi avec du pain croustillant.
- Raclette : fromage fondu servi avec des pommes de terre et des cornichons.
- Veau à la zurichoise : tendre veau mijoté dans une sauce crémeuse aux champignons.
- Schüblig grillé : saucisse servie avec choucroute et pommes de terre.
- Vacherin Mont d'Or : fromage crémeux servi avec du pain croustillant.
Boissons et accords
Accompagnez votre repas avec une sélection de vins suisses raffinés et de cocktails artisanaux, créés par notre mixologue.
Options diététiques
Nous proposons des options végétariennes, véganes et sans gluten pour satisfaire tous les palais.
Recommandations du chef
Ne manquez pas notre spécialité de saison, le Veau à la zurichoise, un plat riche en saveurs.
Vivez le menu
Venez découvrir la cuisine suisse authentique au restaurant Les Armures à Genève.
