Le chef privilégie les ingrédients locaux et de saison, créant des plats qui ravissent autant par leur saveur que par leur présentation. Parmi nos incontournables, ne manquez pas le filet de bœuf maturé, servi avec une sauce aux champignons sauvages, ou encore notre risotto crémeux aux truffes, un véritable festin pour les sens. Les amateurs de boissons apprécieront notre sélection de vins suisses et internationaux, accompagnée de cocktails créatifs élaborés par nos mixologues. La carte des vins met en avant des crus rares, parfaits pour compléter votre repas dans une ambiance chaleureuse et sophistiquée. 
