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Avantages

Wigoltingen

Die Taverne zum Schäfli in Wigoltingen wird für ihre exzellente Küche und den persönlichen Service geschätzt. Kritikpunkte sind die hohen Preise und die Portionsgrößen.

Taverne zum Schäfli: exquisite dining in the heart of Wigoltingen Switzerland 

Nestled on Oberdorfstrasse 8 in the picturesque village of Wigoltingen, the Taverne zum Schäfli offers a refined dining experience that perfectly blends traditional Swiss hospitality with innovative culinary flair. This acclaimed restaurant has become a beacon for food enthusiasts seeking a memorable meal surrounded by a cozy yet sophisticated atmosphere.

A culinary journey of balance and brilliance

At Taverne zum Schäfli, each dish is a masterpiece — beautifully presented and harmoniously balanced in flavor. Guests rave about the bright, powerful, and deeply delicious flavors that showcase both modern technique and timeless culinary traditions. Whether you savor a leisurely lunch or a refined dinner, expect a menu that excites the palate without overpowering it.

Exceptional service in a charming setting

Visitors consistently praise the attentive and friendly staff who enhance the relaxed yet elegant atmosphere. The blend of historic charm and contemporary touches in the building creates a welcoming vibe that makes every dining experience special. Outdoor seating is available for those who want to enjoy Switzerland's scenic beauty alongside their meal.

: Ja, hauseigene Parkplätze sind vorhanden.

: Mittwoch bis Samstag: 11:30–14:00 Uhr und 18:30–23:30 Uhr.

Welche Zahlungsmethoden werden akzeptiert

? Ja, hauseigene Parkplätze sind vorhanden.

Welche Öffnungszeiten hat das Restaurant

? Mittwoch bis Samstag: 11:30–14:00 Uhr und 18:30–23:30 Uhr.

The Taverne zum Schäfli enjoys a stellar reputation among locals and travelers alike. Guests frequently highlight the impeccable quality of the food, the warm and attentive service, and the inviting ambiance that makes every visit feel special. While the high prices and somewhat modest portion sizes are noted by some, the overall consensus celebrates the restaurant as a top-tier dining destination in the Thurgau region.

Europe

Switzerland

Niché au cœur de Wigoltingen, en Suisse, la Taverne zum Schäfli offre une expérience culinaire authentique et chaleureuse, idéale pour les amateurs de gastronomie locale et de convivialité. Ce restaurant convivial est réputé pour ses plats traditionnels suisses, préparés avec passion et un savoir-faire transmis de génération en génération.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDNE5fMnV3RRAB&d=17924085&t=1

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We enjoyed the absolutely lovely lunch. It's been perfect from the start to the finish. Each dish was nicely presented and the taste is really well balanced. Nothing over powering. A big thank you also to the very attentive staff. The casual atmosphere is an appreciated extra. We'll come again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURpLXVLbTJnRRAB&d=17924085&t=1

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It was a highlight. The menu was delicious and a tickle for the taste buds. Thanks so much. Definitely again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGclpTb2h3RRAB&d=17924085&t=1

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Perfection
Absolutely brilliantly cooked food both in terms of technique and flavor.  Bright, powerful and deeply delicious dishes. A huge surprise to see the old and the modern blended together so well under the same stunning house. Probably the best meal we ate in 5 weeks traveling through Germany, Austria, Italy and Switzerland. Perfection!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtbEtlNl9nRRAB&d=17924085&t=1

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One of the best 2 Michelin stars restaurants i've ever been to. The food was simply incredibly delicious. And everything else was Top from service, atmosphere and wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1NU1PZFF3EAE&d=17924085&t=1

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Immaculate two Michelin star restaurant.
The food, the service, the ambient, everything is great.

Taverne zum Schäfli à Wigoltingen : Cuisine suisse traditionnelle et ambiance chaleureuse

Die Taverne zum Schäfli ist ein traditionsreiches Restaurant in Wigoltingen, Schweiz, das seit über 300 Jahren besteht. Unter der Leitung von Küchenchef Christian Kuchler, der 2015 das Restaurant übernahm, wurde es 2017 mit einem Michelin-Stern und 2019 mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet.

History of taverne zum Schäfli in Wigoltingen Switzerland.

Nestled in the picturesque village of Wigoltingen, Switzerland, the Taverne zum Schäfli stands as a beacon of culinary tradition and excellence. This venerable restaurant boasts a rich history spanning over 300 years, weaving a compelling story of heritage, innovation, and gastronomic distinction.

A tradition renewed under chef Christian Kuchler

The modern chapter of Taverne zum Schäfli began in 2015 when the talented chef Christian Kuchler took over its leadership. Bringing a fresh vision to this historic establishment, Kuchler skillfully balanced respect for tradition with contemporary culinary artistry. His stewardship elevated the restaurant to new heights, captivating both locals and visitors with impeccably crafted dishes and a warm, inviting atmosphere.

Michelin recognition and culinary excellence

The dedication to exceptional cuisine was formally recognized in 2017 when Taverne zum Schäfli was awarded its first Michelin star. This prestigious accolade affirmed the restaurant’s commitment to quality, creativity, and an unforgettable dining experience. Just two years later, in 2019, the establishment’s culinary mastery was further honored with a second Michelin star, solidifying its status as one of the finest dining destinations in the region.

Key milestones in the history of taverne zum Schäfli

Christian Kuchler übernimmt die Leitung der Taverne zum Schäfli.

Restroom

Outdoor Seating

Parking

In the charming village of Wigoltingen, Taverne zum Schäfli stands as a beacon of warmth and hospitality, offering a delightful blend of traditional Swiss flavors and contemporary twists. The cozy atmosphere and hearty meals make it a perfect spot for enjoying local cuisine.

Taverne zum Schäfli

Die Taverne zum Schäfli bietet eine saisonal wechselnde Speisekarte mit kreativen Gerichten, die klassische Küche mit modernen Einflüssen verbinden.

Amuse-Bouche mit Wagyu

Gazpacho

Bao Bun mit Ente

Taco mit Rind

Kartoffel mit Speck und Lauch

Schweinebauch mit Kohl

Vitello Tonnato Cornet

Kalbsschwanzessenz

Tafelspitz mit Rote Bete

Kavionara mit Oscietra Kaviar

Jakobsmuschel mit Gelbflossenmakrele

Kalbsherzmilken mit Spargel und Eierschwämmli

Steinbutt mit Erbsen und Morcheln

Maibock mit Entenleber und Bitteraromen

Thai Mango und Mascarpone

Thurgauer Erdbeeren 2023

Speisekarte

Découverte culinaire à la Taverne zum Schäfli

Une expérience gastronomique unique dans le canton de Thurgovie

Commencez votre dégustation avec des amuse-bouches sophistiqués comme le Wagyu, ou aventurez-vous dans un gazpacho rafraîchissant aux saveurs méditerranéennes. Pour une touche asiatique, le bao bun avec de l'encre de canard et une pointe de chili ravira vos papilles, tandis que le taco au bœuf, relevé de coriandre et de lime, promet une expérience gustative explosive. Les amateurs de plats réconfortants apprécieront la Kartoffel avec du bacon et du leek, ou le Schweinebauch accompagné de chou et de pommes, parfaits pour une entrée riche en saveurs.

Entrées créatives pour commencer votre voyage culinaire

Plats principaux délectables pour un repas inoubliable

Découvrez des délices comme le Vitello Tonnato Cornet, ou laissez-vous tenter par la richesse du kalbsschwanz essenz. Le Tafelspitz, accompagné de betteraves rouges, offre une expérience autrichienne authentique, tandis que la Kavionara avec caviar Oscietra est un véritable festin pour les amateurs de luxe. Les fruits de mer ne sont pas en reste avec la noix de Saint-Jacques et la germe de gelbflossenmakrele, ou encore le cœur de veau avec asperges et morilles. Le Steinbutt, avec ses saveurs de petits pois et morilles, constitue une pièce maîtresse de la cuisine de saison.

Desserts exquis pour clôturer votre repas en beauté

Terminez votre repas avec des desserts comme le Thai Mango et Mascarpone, ou savourez la fraîcheur des fraises Thurgau 2023, accompagnées de chocolat et de menthe citronnée pour une touche de fraîcheur et d'élégance.

Douceurs sucrées pour finir en apothéose

Dégustez une cuisine authentique à Taverne zum Schäfli, dans le charmant Wigoltingen en Suisse. Une expérience culinaire unique à ne pas manquer! Réservez vite.

Taverne zum Schäfli - Authentic Swiss Cuisine in Wigoltingen

Weinfelden Municipality

Angebot von 11:30 bis 14:00 Uhr von Mittwoch bis Samstag.

Mittagessen

Angebot von 18:30 bis 23:30 Uhr von Mittwoch bis Samstag.

Abendessen

Es stehen hauseigene Parkplätze zur Verfügung. Hunde sind nicht erwünscht. Barrierefreier Zugang vorhanden.

Übernachtungsmöglichkeit

Bienvenue à la Taverne zum Schäfli, un joyau culinaire situé au cœur de Wigoltingen, en Suisse. Plongez dans une ambiance chaleureuse où authenticité et convivialité se rencontrent pour offrir une expérience gastronomique inoubliable.

découverte de la taverne zum schäfli à wigoltingen

La Taverne zum Schäfli propose un menu varié avec des options de déjeuner et de dîner qui raviront tous les palais. Notre offre de déjeuner, disponible de 11h30 à 14h00 du mercredi au samedi, est parfaite pour une pause gourmande en milieu de journée. Pour les amoureux de la gastronomie en soirée, notre menu est servi de 18h30 à 23h30, du mercredi au samedi, dans une ambiance cosy et accueillante.

Découvrez nos offres gastronomiques exceptionnelles, conçues pour satisfaire tous les appétits et toutes les envies.

Notre établissement dispose d'espaces de stationnement privés, parfaits pour les clients en voiture, et offre un accès sans obstacle pour tous. Cependant, notez que les chiens ne sont pas admis pour garantir une atmosphère paisible à tous nos visiteurs.

Profitez également de notre hébergement confortable, idéal pour une escapade relaxante en Suisse.

Thurgau

Experience fine dining at Taverne zum Schäfli in Wigoltingen, Switzerland. Renowned for seasonal dishes, Michelin-starred cuisine and cozy ambiance. Book now!

Wigoltingen's Taverne zum Schäfli: Gourmet Restaurant & Seasonal Menu

Discover Taverne zum Schäfli in Wigoltingen, Switzerland, offering creative modern cuisine in a historic setting. Enjoy exceptional service and scenic outdoor seating.

Dining & Experiences at Wigoltingen's Taverne zum Schäfli | Swiss Gourmet Cuisine

Learn the rich history of Taverne zum Schäfli, a celebrated Swiss restaurant in Wigoltingen, with two Michelin stars, run by Chef Christian Kuchler since 2015.