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Avantages

Zürich

Maison Manesse was a Michelin-starred restaurant in Zurich, celebrated for its creative and seasonal cuisine, offering both vegetarian and non-vegetarian tasting menus. The ambiance was described as relaxed with modern rustic decor. The restaurant was praised for its innovative dishes and wine pairings. However, it closed its doors permanently at the end of 2024.

Découverte de la Maison Manesse à Zurich, une étoile Michelin inoubliable

Au cœur de Zurich, la Maison Manesse incarnait une expérience culinaire exceptionnelle, reconnue par une étoile Michelin. Ce restaurant se distinguait par sa cuisine créative et saisonnière, offrant un menu dégustation aussi bien végétarien que non végétarien. Son ambiance décontractée et son décor moderne rustique ont fait de chaque dîner une immersion dans une atmosphère chaleureuse et sophistiquée.

La Maison Manesse était réputée pour ses plats innovants et ses accords mets-vins soigneusement sélectionnés. Les chefs apportaient une touche créative à chaque assiette, utilisant des ingrédients locaux et de saison pour garantir fraîcheur et saveur. La carte offrait une variété impressionnante pour satisfaire tous les palais, qu'il s'agisse de végétariens ou d'amateurs de viande.

Foire aux questions sur la Maison Manesse

Question: Maison Manesse est-elle encore ouverte?

Non, la Maison Manesse a fermé définitivement ses portes à la fin de 2024.

Question: Quel type de cuisine proposait Maison Manesse?

Elle offrait une cuisine créative et saisonnière, comprenant des menus dégustation végétariens et non végétariens.

Question: Où était située la Maison Manesse?

Elle était située à Hopfenstrasse 2, 8045 Zurich, en Suisse.

Europe

Switzerland

Niché au cœur de Zürich, la Maison Manesse est une véritable perle pour les amateurs de gastronomie qui cherchent à explorer la scène culinaire suisse dans une ambiance chaleureuse et authentique. Ce restaurant, reconnu pour sa cuisine inventive et son atmosphère conviviale, invite chaque visiteur à un voyage sensoriel où chaque plat raconte une histoire. La maison, avec son décor élégant et son ambiance décontractée, est l'endroit idéal pour une escapade gourmande ou une soirée entre amis.

Découverte culinaire à la Maison Manesse à Zürich

Découvrez deux plats emblématiques de la Maison Manesse : le tartare de bœuf finement haché, servi avec une sauce maison aux épices suisses, et le risotto crémeux aux champignons sauvages, un vrai délice pour les sens. Ces plats, préparés avec des ingrédients locaux de première qualité, illustrent parfaitement l’engagement du chef envers la cuisine de terroir revisité avec modernité.

Visitez la Maison Manesse dès aujourd'hui

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiemUtakh3EAE&d=17924085&t=1

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❤️❤️ I recently had the pleasure of dining at that Michelin-starred restaurant (green star), and the experience was simply exceptional. Everything was excellent, from the skillfully prepared dishes to the warm welcome from the staff.

Among the dishes I particularly enjoyed, the tomato and mozzarella were a true delight, showcasing fresh, high-quality ingredients. The artichokes were prepared with care, offering perfect flavor and texture. For dessert, the chocolate dish was a perfect conclusion to this memorable meal.

The service was impeccable, combining professionalism with friendliness. The team was attentive without being intrusive, which added to the pleasant atmosphere of the restaurant.

In summary, I loved this culinary experience and highly recommend this restaurant. I am sure I will return to savor these delights again.

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It is not only that all the courses were excellent and beyond delicious, but also the way each dish was presented and how the waiters contributed to the overall incredibly next level experience. I'm confident to say that this has been one of, if not the best, gastro experience of my life. 100% would recommend and would come back.

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Our experience at Maison Manesse, chosen for a special evening, was unfortunately far below expectations, especially considering its Michelin star. We anticipated a refined level of service, ambiance, and food quality, but were left very disappointed.

The issues began immediately: bread was served in a simple paper bag, which seemed out of place for a restaurant of this caliber. The food took an unreasonably long time to arrive, and for the high prices, we expected much more in both presentation and flavor.

The atmosphere added to our discomfort. We were seated at a long, communal table with barely 30 centimeters between guests, making privacy impossible. It was so cramped that we felt uncomfortable talking to each other. Despite the tiny space being packed with tables, only two staff members were serving, resulting in long wait times and a hectic environment.

Ultimately, we decided to cut our dinner short after just two of the six courses, as the experience had become unbearable. For a Michelin-starred restaurant, we expected a far more enjoyable and thoughtfully designed dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNic2RXemJBEAE&d=17924085&t=1

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We came here to celebrate our anniversary as a friend had gifted us a gift card. The food was creative and delicious! A unique experience. All of the staff were friendly and very knowledgeable. We did the 4 course with wine pairing and enjoyed learning about the story behind each wine we tried. I have a dairy allergy and they were able to easily accommodate it. The bread also was delicious as well as the cocktail I had at the start

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Absolutely loved our dinner here!
We had the tasting menu and each dish was delicious and unique. The sommelier’s wine suggestions were great. Overall, the service felt personable and not pretentious which I appreciated. I look forward to coming back here in the future!

Maison Manesse : Restaurant gastronomique à Zürich, expérience culinaire unique

Maison Manesse was a Michelin-starred restaurant in Zurich, known for its creative and seasonal cuisine, offering both vegetarian and non-vegetarian tasting menus. The ambiance was described as relaxed with modern rustic decor. The restaurant was praised for its innovative dishes and wine pairings. However, it closed its doors permanently at the end of 2024.

Maison Manesse, located on Hopfenstrasse 2 in beautiful Zürich, Switzerland, stands as a testament to culinary excellence and innovation. Opening its doors in 2013, this Michelin-starred restaurant quickly made a name for itself, combining a relaxed atmosphere with a commitment to sustainability and an ever-evolving menu that delighted both locals and visitors.

The History of Maison Manesse in Zürich, Switzerland.

A creative and seasonal tasting menu with vegetarian, vegan, and omnivorous options.

Menu Surprise

Lobster poached in nori butter

Onsen egg with quinoa pasta and white truffle

Chocolate cake with hazelnut, raw milk ice cream, and caramelised orange peel

Poached quince with crème brûlée, quince purée, and sea buckthorn ice cream

Plongez dans un univers culinaire où créativité rime avec saisonnalité, mettant en avant des ingrédients locaux et des options pour tous les goûts. La Maison Manesse propose une expérience gastronomique unique, alliant innovation, saveurs authentiques et respect de l'environnement.

Découvrez la cuisine inventive de la Maison Manesse à Zurich

Une sélection saisonnière de plats créatifs et variés, comprenant des options végétariennes, véganes et omnivores, pour une expérience culinaire hors du commun.

Laissez-vous surprendre par notre menu dégustation, qui célèbre des ingrédients saisonniers dans des plats innovants et artistiques.

Une aventure culinaire à ne pas manquer, avec des plats qui respectent la saison et l’éthique, pour une expérience gastronomique responsable et raffinée.

Menu Surprise : Un menu créatif comprenant des ingrédients saisonniers, avec des options végétariennes, véganes et omnivores.

Lobster poché dans du beurre de nori : Un plat d'exception avec homard, beurre de nori, chutney de tomates vertes fermentées, mayonnaise de pommes de terre et de tomates, caviar de hareng fumé et tomatillos.

Oeuf onsen avec pâte de quinoa et truffe blanche : Une combinaison raffinée pour une expérience gustative exceptionnelle.

Gâteau au chocolat avec noisette, glace de lait cru et zeste d'orange caramélisée : Un délice chocolaté sublimé par la fraîcheur de la glace et l'intensité de l'orange.

Poire pochée avec crème brûlée, purée de poire et glace de cynorrhodon : Une fin de repas élégante et fruitée, mêlant douceur et acidité.

Vins soigneusement sélectionnés pour accompagner chaque plat, ainsi qu'une sélection de cocktails créatifs et de boissons sans alcool pour satisfaire toutes les envies.

Découvrez la Maison Manesse à Zürich, une expérience culinaire extraordinaire mêlant saveurs innovantes et ambiance chaleureuse. Réservez votre table dès aujourd'hui!

Maison Manesse à Zürich : Cuisine Suisse Innovante et Confortable

Zürich Municipality

Maison Manesse

Discover Maison Manesse in Zürich's Culinary Heartbeat 

Nestled at Hopfenstrasse 2 in vibrant Zürich, Maison Manesse is a Michelin-starred gem that delights food enthusiasts with its innovative approach to fine dining. This acclaimed restaurant offers an unforgettable journey through creative gastronomy, blending seasonal ingredients into artistic dishes that captivate both the eye and the palate.

Maison Manesse's culinary offerings include the renowned Menu Surprise, priced at 125 CHF, which presents a creative and seasonal tasting menu catering to vegetarian, vegan, and omnivorous preferences. This adventurous selection ensures that guests experience a thoughtfully curated progression of flavors highlighting the freshest local produce.

Alternatively, the À la carte menu, with individual dishes starting at 34 CHF, features exquisite options such as lobster poached in nori butter and onsen egg with quinoa pasta and white truffle. For a decadent finish, guests can indulge in desserts like chocolate cake accompanied by hazelnut, raw milk ice cream, and caramelized orange peel — a perfect harmony of textures and tastes.

The restaurant combines a stylish yet unpretentious atmosphere with attentive and professional service. Diners appreciate the personable approach of the staff who carefully balance attentiveness without intrusion, creating a welcoming environment perfect for special celebrations or intimate dinners.

 is available, adding a charming option for guests to enjoy Zürich’s vibrant street life while savoring their meal.

Maison Manesse serves an impressive selection of wines expertly paired with dishes to elevate your dining experience. Cocktail lovers also find satisfaction with a creative cocktail menu that complements the sophisticated flavors of the cuisine.

For ease and security, the restaurant accepts a variety of payment options including credit and debit cards as well as NFC payments, ensuring a smooth checkout process.

 Experience world-class culinary artistry with expert preparation and fresh, high-quality ingredients.

 From the adventurous Menu Surprise to comfortable À la carte selections, accommodating all dietary preferences.

 A perfect blend of elegance and warmth with attentive, friendly service.

 Situated in the culinary hub of Zürich, easily accessible and perfect for an evening of gourmet discovery.

une expérience culinaire à ne pas manquer à Zürich

Située au cœur de Zürich, la Maison Manesse est un joyau pour les amateurs de gastronomie qui recherchent une expérience culinaire unique. Récompensée d'une étoile Michelin, cette adresse offre une cuisine créative et saisonnière qui séduit aussi bien les végétariens que les non-végétariens avec ses menus dégustation variés. Son ambiance détendue et moderne, entre rusticité et élégance, crée un cadre idéal pour un repas sophistiqué mais décontracté.

Une étoile Michelin témoignant de la qualité exceptionnelle de la cuisine.

Une cuisine créative et saisonnière qui change régulièrement, avec des menus végétariens et non végétariens.

Une ambiance détendue, moderne et rustique, idéale pour tous types de repas.

Le lieu fermera définitivement à la fin de l'année 2024, ce qui limite le temps pour en profiter.

Zürich District

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Michelin-Star Dining at Maison Manesse, Zürich

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Zürich Travel Tips: Visit Maison Manesse

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