SELECTED RESTAURANT

Eder's Eichmühle

Wädenswil, Switzerland

Eder's Eichmühle à Wädenswil : Restaurant Suisse Authentique et Convivial

Niché au cœur de la charmante ville de Wädenswil en Suisse, Eder's Eichmühle offre une escapade culinaire qui marie tradition et modernité. Dès l'entrée, vous êtes accueilli par une atmosphère chaleureuse et conviviale, où chaque détail évoque le riche patrimoine suisse. Ce restaurant est une véritable institution locale, célèbre pour ses plats authentiques et son ambiance accueillante, idéale pour une escapade gourmande en famille ou entre amis.

Une cuisine qui ravit les sens

Eder's Eichmühle est réputé pour ses plats traditionnels suisses revisités avec une touche contemporaine. Parmi les incontournables, ne manquez pas la raclette fondante, servie avec des pommes de terre croustillantes et une sélection de charcuteries fines, ou le filet de poisson fraîchement pêché, accompagné d'une sauce aux herbes aromatiques. La présentation soignée et les saveurs authentiques font de chaque bouchée une expérience mémorable. Le chef, passionné par la cuisine locale, partage souvent des anecdotes sur l'origine de ses recettes, ajoutant une dimension éducative à votre repas.

Histoire et anecdotes

Eder's Eichmühle possède une histoire riche, remontant à plusieurs décennies en tant que lieu de rassemblement convivial. Une anecdote intéressante est que le bâtiment lui-même a été rénové tout en conservant ses éléments architecturaux traditionnels, témoignant du respect pour le patrimoine local. Le chef, passionné par l'histoire de la région, aime partager des histoires sur la transformation du lieu, qui a su évoluer tout en préservant son âme authentique.

Questions fréquentes

  • Quels sont les plats phares d'Eder's Eichmühle ? Les plats incontournables incluent la raclette fondante et le filet de poisson fraîchement pêché, tous deux préparés avec des ingrédients locaux de qualité supérieure.
  • Pourquoi visiter Eder's Eichmühle ? Pour vivre une expérience culinaire authentique dans un cadre traditionnel suisse, tout en profitant d'une cuisine raffinée et d'une ambiance chaleureuse.
  • Venez découvrir Eder's Eichmühle

    Ne manquez pas l'occasion de savourer une cuisine suisse authentique dans un cadre convivial et traditionnel. Que vous soyez amateur de spécialités locales ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire chaleureuse, Eder's Eichmühle vous accueille pour un moment inoubliable. Réservez dès aujourd'hui pour découvrir la richesse de la gastronomie suisse dans un environnement accueillant et authentique. Partagez votre expérience et laissez-vous séduire par l'atmosphère unique de cet établissement exceptionnel.

    4.5

    Fermé - Ouverture 11:30 AM

    Lundi

    Closed

    Mardi

    Closed

    Mercredi

    11:30–15:00, 18:30–23:30

    Jeudi

    11:30–15:00, 18:30–23:30

    Vendredi

    11:30–15:00, 18:30–23:30

    Samedi

    11:30–15:00, 18:30–23:30

    Dimanche

    11:30–16:00

    Loading map...

    Téléchargez l’application

    LANGUAGE: